农村人真会吃!黑木耳又出新吃法,城里人学学

作者:微微健康网 2018-01-22阅读:5846次

大多人吃黑木耳,都是鱼香肉丝、单独凉拌或者跟别的肉类一起炒。但是大家有没有发现,很多美食的偏方都来自民间,尤其是农村。可能是因为以前农村没有医疗条件,只能通过吃一些食物来调理身体,才发明了很多有食补效果的食谱。下面这三个黑木耳的新吃法,既好吃又养生,很适合老年人——

农村人真会吃!黑木耳又出新吃法,城里人学学

润肠通便减肥吃法

黑木耳中有很多的粗纤维,粗纤维在肠道中吸收很多水分,让粪便体积膨胀没有那么硬,就更快的排泄了,可以治疗也能够预防。之前很多人都是直接黑木耳清炒的吃法,认为吃的越多,便秘效果越好。其实不是这样的——

木耳和芹菜一起炒,为了让味道更好可以加一点辣椒更开胃。也可以用开水烫熟之后捞出来做成凉拌的,酸辣味的适合夏天。

原理:芹菜和木耳一样,也是有大量的纤维,而芹菜还含有很多维生素,可以补充除了纤维之后的营养。

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降血压、降三高吃法

黑木耳可以让血小板凝结降低,避免冠状动脉粥样硬化,可以防治多种心血管疾病,比如高血压、高血脂、高血糖、血栓等。想要让黑木耳降压、降三高的作用更好,不如学学这种吃法——

黑木耳3克,桑葚、番石榴、火麻仁、槐米、黄精各5克,决明子、葛根、莱菔子各4克,9种材料按比例用水煮成木耳火麻仁茶,每日饮用1~2杯。

原理:除黑木耳有降压作用之外,火麻仁、桑葚、番石榴、槐米、决明子都有降压、清理血管、降低胆固醇的作用。其他的成分具有缓解便秘的效果,加入这些是因为大多数老年人都有便秘问题。便秘问题解决了,体内毒素减少,血液也更加快速流通,对降压、降血脂、降三高也有作用。

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去各类小结石的吃法

黑木耳中的植物碱和发酵素,能够让消化道和泌尿道内各种腺体分泌更快,让结石催化、排出体内。最新的去各种结石的小食谱就是——

黑木耳泡发,用热水烫熟;鱼腥草和新鲜白茅根洗干净,三种材料加点香油混合凉拌,每日吃100克左右就好。

原理:黑木耳的排石作用上面有讲,那么白茅根和鱼腥草都是可以清热解毒、利尿的东西,可以让结石和其他身体毒素更快的从体内排出。