教你简单制作糖醋排骨，好吃而不腻，民间流出的秘方！

做法简单、对于爱吃糖醋排骨的朋友们绝对不能错过哦！

食材： 小排：500克 糖：50克 生抽：40克 香醋：40克 排骨汤：80克 葱姜料酒：适量 芝麻：适量 香葱：一点点

步骤一：排骨洗干净备用，排骨冷水下锅，加葱姜料酒煮开后调至小火。

步骤二：热锅下油放入冰糖炒糖色。

步骤三：炒至金黄色即可、过头会发苦，然后放入排骨翻炒。

步骤四：倒入排骨汤煮开，倒入生抽和香醋。

步骤五：大火收汁，过程需要不停翻炒，等到汤汁变浓稠，排骨裹上汁就可以出锅了（整个过程大概10分钟）