根据中医理论，咽为胃之关，喉为肺之门，外感之邪入肺易伤喉，饮食不当入胃易损于咽，咽喉为邪毒好浸久留之地。咽喉炎病因临床有内、外之分，外因多为感受风寒之邪，郁久化热或风热之邪，《温病条变》曰"温邪上气，首先犯肺"，咽喉居上，首当其冲感受温邪;内因多为素体阴虚，又嗜食辛辣煎炒，痰热蕴结，上灼咽喉或日久耗伤肺肾之阴，导致虚火上炎，灼伤津液成痰，痰热循经上扰咽喉，清道失利所致，正如《医宗金鉴》论喉痹的病理所说："由肾阴久亏，相火上炎，消烁肺金，清肃之令不行"。
慢性咽炎系咽粘膜、粘膜下组织及淋巴组织的弥漫性炎症。多为急性咽炎末得到及时治疗或反复发作的结果;其次慢性鼻炎、鼻窦炎等经常鼻塞造成张口呼吸或分泌物长期刺激也可引起慢性咽炎;与有害粉尘、化学气体或烟酒过度刺激等也有关。
桑菊杏仁茶。桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖焖15分钟后，即可当茶水饮用，饮完后加入开水再次闷泡，每天一剂。能清热疏风，化痰利咽。
双根大海茶。板蓝根15克，山豆根10克，甘草10克，胖大海5克。共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖焖20分钟后，即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒入保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用，适用于慢性咽炎咽喉明显疼痛者。
中医根治咽炎茶疗---冬凌言清茶
野生草药为主料，外加入金银花、陈皮、罗汉果、甘草、桔梗、薄荷等，依据传统中医药理论和先进制茶工艺精制而成。其汤色明亮，甘苦适口，回味悠长，风格独特，最适合上火、咽喉不适等人群饮用。
枸杞粥选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
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