【偏方】
五行蔬菜汤。
材料：胡萝卜、香菇、牛蒡、白萝卜、白萝卜叶各50克。
胡萝卜
香菇
牛蒡
白萝卜
白萝卜叶
做法：将上述材料加水1 000克，温火煮开，冷却后取汤汁服用。
【问诊记】
同院的李奶奶今年已经近90高龄了，在小区里是数一数二的高龄老人，岁数大了，身体相应也就不那么硬朗了。孩子们都孝敬她老人家，千方百计地想给老人补身体。李奶奶也乐得向众人夸耀，可是这没有条理的补也不是个办法。这不，这几天，李奶奶就补大发了——上火了！这下，孩子们都急了，又是看中医又是看西医的，可忙坏了。李奶奶说：“我就信任咱家旁边的夏大夫，我就去她那儿！”于是，一家人就带着李奶奶来我这里了。
我看了看李奶奶的眼底，又号了脉象，听了一下胸腔，原来是过分补气而导致气血两瘀，导致上火，喉头痰多不净。鉴于李奶奶年纪大了，现在又有病在身，免疫力相对比较差，我便向她推荐了一个药膳偏方，俗语称“萝卜开会”，也叫“五行蔬菜汤”。
李奶奶回家后坚持服用一段时间，效果挺好，咳嗽消失了，面色也红润了，声音洪亮，整个人都精神多了。以前，走一段路她就满身大汗，现在这个毛病也消失了。李奶奶高兴得逢人就告诉他们这个方子，别提多得意了。
【小偏方】
提到免疫问题，很多人都认为是一个小问题，认为只要自己身体健康了，免疫力就会比较强。其实，免疫力对人体来说非常重要。打个比方来说，如果我们的身体是一座城堡，免疫力就相当于我们城堡的围墙，帮我们抵挡外来的毒虫和野兽。一旦这些围墙倒塌了，我们的城堡就岌岌可危了。所以，如何提高免疫力，应当是每一个人都要重视的问题。五行蔬菜汤是一道简单易做、效果显著的食疗佳品。材料是这样的：胡萝卜、香菇、牛蒡、白萝卜、白萝卜叶各50克，洗干净后混合放于锅中，加水1 000克，温火煮开，冷却后取汤汁服用。每次250克，每天早、晚各1次，1周即可见效。
五行蔬菜汤中的胡萝卜、香菇、牛蒡、白萝卜、白萝卜叶是5种高碱性的蔬菜，用它们熬成的汤汁能有效地将酸性体质调节成弱碱性体质，极为有效地增强人体的免疫力和抗氧化能力。五行蔬菜汤真正是营养细胞、修复细胞、更新细胞、强壮细胞的细胞营养品。
饮用五行蔬菜汤时，还可配合饮用糙米茶，糙米茶具有通大便、通小便、通血液的“三通”作用，可排除体内过剩的养分及毒素，让蔬菜汤中的营养成分发挥得淋漓尽致。糙米茶做起来很简单。取1碗糙米，用没沾过油的锅，把糙米翻炒到黄褐色为止，不要炒到爆裂，盛在碗里；在锅内放8碗水煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，静置5分钟，然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单，将8碗水煮开，放进上次过滤的糙米渣子，用小火炖5分钟，过滤后即可饮用，也可以将一次茶和二次茶混合饮用。
需要强调的是，五行蔬菜汤不是人们吃饭时喝的汤，它是一种保健饮品，不能添加任何调料，建议早餐或午餐前饮用。
（摘自《老祖宗传下来的救命偏方》作者：夏梦
