随着人们生活水平的提高，动物性食品和蛋类等酸性食物消耗量大幅度上升，这些酸性食物在体内代谢后产生乳酸、尿素等酸性产物。因此，长期过量摄入酸性食物或摄入碱性食物过少，使酸性代谢产物在体内蓄积，使体内酸碱平衡失调，久而久之便呈现酸性体质，出现尿酸高、痛风等疾病。
近年来，痛风的发病率逐年攀升，这与现代人生活条件好，饮食习惯变得丰富有关，但是痛风并非现代病。早在七千多年的古埃及，就有人深受痛风之苦，人们在埃及金字塔发掘的木乃伊关节中就含有尿酸盐，而拥有西方医学之父称号的希波克拉底也曾留下关于痛风的记录。
痛风，中医称“痹症”、“白虎病”、“历节风”，是一种嘌呤代谢紊乱所引起的疾病。痛风的关节病好发于拇指关节，其次为足部其他关节及踝、手、腕、膝、肘等关节。患者可兼有高血压及肾绞痛，后期则有肾功能衰弱，心力衰竭等各种可能，严重可以致死亡。
几千年以来，人类总结各式各样的痛风治疗法，包括加热、冰敷等物理方法，也有草药、化学药物等药物治疗法，唐代名医陈藏器更是提出了食疗法，称食疗耐万病之药，认为食疗法不仅对痛风有辅助治疗作用，还可以延年益寿、强身健体，而且安全健康。
因此，在治疗痛风方面，古方中医多建议采用食疗法。而痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤，是一种典型的因为酸性体质引发的病症，因此在治疗痛风的时候应该将纠正自己的酸性体质。因此，治疗痛风应该多食用碱性食物，帢马谷是生长在新疆的一种少见的富含有机活性碱的植物，能快速的调理体液的酸碱平衡，帮助代谢多余的酸性体液，保持身体的弱碱性状态，帢马谷不同于药物，药物治疗一般都会对损害肾脏，而恰玛古属于药食同源类食品，可以长期吃大量的吃，不会对身体造成任何的负担。
将帢马谷搭配鹰嘴豆、芡实、姬松茸等42种碱性食材采用破壁技术精心研磨制成帢马谷粉，营养不易流失，口感更细腻，有益于人体吸收消化，能更好的调节身体酸碱平衡，降尿酸、治疗痛风，还能提高自身免疫力。
最后提醒痛风患者，平时一定要少吃或不吃嘌呤含量高的食物，多运动，保持健康饮食和放松的心态，更有助于治疗痛风，防止其他疾病的发生。
