每到三伏天到来的时候，就是一年之中暑假的到来，将迎来一年之中最热的时节，三伏天是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。
今年的三伏天从七月十二号开始，也就是说昨天没开始，今天就是三伏天头伏中的第二天，每年的三伏天如期不尽相同，但都差不多这个时节。
2017年三伏天：
具体时间：
2017年7月12日~2017年7月21日 为初伏 10 天
2017年7月22日~2017年8月10日 为中伏 20 天
2017年8月11日~2017年8月20日 为末伏 10 天
中医认为“夏季暑湿，适宜清补”夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。
【吃凉菜不如泡生姜水】
夏季很多人通过吃凉菜解热气，更有甚者还把凉菜放到冰箱里冻一冻再吃。这其实大错特错，吃凉菜与喝冷饮一样，耗伤伤脾胃，不如多喝点生姜红糖水。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，夏天就应该用姜等食物来温中散寒，把生姜、大枣一起煮水，调以适量红糖，温中散寒，健运脾胃。
【露脐装不如换常服】
在夏天，女性更需要“热养”。女性的热适应比男性差，尤其是体质比较寒的女性，更该注意避免受凉。因此，夏日里女性要注意腰、腹、腿足及后背的保温。建议换上平常的夏装即可，不可追求标新立异而总穿露脐装。
【喝冷饮不如喝热茶】
夏天很多人会喝冰镇饮料来消暑，殊不知如此最伤脾胃。虽然天气热，其实喝热茶比喝冷饮更解渴更养生。
一杯热茶，出点汗，闷热之气得以宣泄，顿时就会感觉清爽无比。
【吹空调不如流一身汗】
古语有个说法，叫“冬不炉，夏不扇”。意思是说，冬天不要过分接近火炉，不然就会使阳气受到干扰。夏天不要一个劲儿的扇扇子，应让身体自然排汗。
人本身就要是顺天时，冬天接受寒冷的刺激，夏天体验炎热的考验，让身体多出出汗。而如今我们夏天空调，冬天暖气，太舒适了，身体迟早会出毛病。
【凉水冲澡不如热水泡脚】
从中医的角度来说，大热天的，全身毛孔处于打开状态，这时立即冲凉，寒湿之气就会侵袭人体，导致风寒湿邪。
而脚又有人体的第二心脏之称，汇集了人体许多脉络，偶尔泡一下脚能给你带来极大的好处，但是泡脚不要太频繁。
夏季“热养”不如多用热水泡脚。热水泡脚能够使气血运行通畅，促进身体气血循环，增强新陈代谢，修复身体细胞。
做到这些，你身体就能减少许多病症，这天气可以晚上或者早晨出来运动，经常运动对于一个人的身体有着极大的好处，强身健体之余还能吧湿气排出来。
多吃苦味食物
三伏天，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。伏天里主动多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。
此外，在伏天里，饮食清淡、规律睡眠、适当运动，还要注意做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒，防止上火。
另外，适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等，用温水洗澡，避免图一时痛快冲凉水澡。尽量避免午后或高温时段在日光下暴晒及在露天环境中活动，最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。一旦有人出现中暑症状，应立即将其移至通风处休息，适当地给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤，会起到良好效果。
薏米又名薏苡仁，是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
红豆十分常见的养生滋补食材，对于祛湿来说也发挥重要的作用。红豆能入心、小肠经，具有极好的健脾祛湿、消除水肿的保健功效，可以适量多吃一些红豆。
【薏米红豆粥】做法：将薏米、红豆等洗净提前浸泡，文火煲3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
【薏米南瓜猪肚汤】准备好适量的南瓜、猪肚、薏米、葱、姜、胡椒粉。食材处理好后，先煮猪肚和薏米，至半熟时，加入南瓜，最的调味。
结语：你觉得三伏天应该怎么做？吃什么比较好？
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