在中医养生理论中，根据五行（木、火、土、金、水）学说，把自然界五味（酸、苦、甘、辛、咸）、五色（绿、红、黄、白、黑）与众多的事物属性联系起来。并且说明：人体五脏与大自然的五色有着密切的关联。
那么，怎么利用这个理论养生呢？今天介绍一下：
红色补心
绿色养肝
红枣维生素c含量极高，每100克果肉维生素c含量高达380-600毫克，是苹果的70倍，柑橘的16倍，其次还含有较多的维生素a以及钙、铁、钾、钠、铜等多种微量元素，它们对于健全毛细血管，增加微小血管壁弹性，清除胆固醇，抗动脉粥样硬化很有益。另外，红枣中还含有芦丁成分，芦丁有扩张血管的作用，可软化血管，降低血压，并使血压保持稳定。
很多人都知道绿豆有清热解毒，去暑消水肿的作用。绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，每天喝一碗绿豆粥，可以防止因为肝火旺而引起的上火。
黄色益脾胃
玉米长香甜可口，老少皆宜，非常受大家的喜爱，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。对糖尿病患者降低血糖十分有益
白色润肺
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃的功效。
黑色补肾
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水的功效，这款醋泡黑豆的下过更好，特别适合肾虚患者。
民间多用来治疗病后体虚或慢性病者一般虚弱引起的浮肿、晕眩、自汗或盗汗等，主要用作滋补强壮，豆类植物固醇竞争性的抑制内源性和外源性固醇的吸收，与增加胆固醇的排泄，均可降低血脂。
