玉米须在生活中比较常见，并且全国各地都可以找到。在中药里，玉米须有广泛的预防保健用途。
中医认为玉米须用开水冲泡喝，能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、胆囊炎、胆结石、鼻窦炎、乳腺炎等。代茶饮，可以消暑清热，常饮有减肥作用，对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。
在夏天的时候，很多人家里都会煮玉米，但是将玉米须随手扔掉，这是一种非常浪费的行为。这种便宜有药用价值如此高的食物我们应该好好利用，作为食疗，治疗预防各种疾病。那么玉米须常用食用方法有哪些呢？
玉米须常用的食用方法？1、玉米须茶
【材料】玉米须
【做法】玉米须茶的制作方法非常的简单，首先需要将材料洗干净，然后用开水冲泡之后服用。除此之外，也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮，煮熟之后服用汤水。三高病人每天喝一杯，可降脂、降压、降血糖。
除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡，这样减肥的效果非常的不错。
2、苡仁玉米须粥
【材料】玉米须、薏苡仁、大米、白茅根
【做法】将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水，最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。
【功效】这道食谱适合老年人服用，具有利尿消肿的功效，同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外，湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥，能够有效的促进身体恢复健康。
3、玉米须白茅根汤
【材料】玉米须、白茅根、红枣
【做法】将三种中药材放入清水中浸泡一个小时，然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。
【功效】这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用，特别是肝胆湿热型的胆石症，长期服用身体能够越来越健康。
4、玉米须煮鸡蛋
【材料】玉米须100克，鸡蛋2个
【做法】将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。
【功效】具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
5、玉米须红糖茶
【材料】玉米须、红糖
【做法】将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断的搅拌均匀，放凉之后就可以服用了，你也可以根据自己的喜好加入冰块。
【功效】如果是咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者都是可以服用这道食谱的，能够有效的促进身体健康。
玉米须服用注意事项
1、需要注意的是，正因为玉米须有降糖、降压的功能，如果平时就患有低血糖或低血压的患者，在喝了玉米须水后，就会使症状越发严重。一旦没有及时发现和进行治疗，病人还有可能出现生命危险。
2、糖尿病和高血压的患者，一定要控制玉米须的使用量。另外，在服用玉米须水的时候排尿量会增加，如果此时没有及时地进行补液，就会导致体液的迅速流失。所以也要及时补充水分。
3、玉米须虽没有副作用，日常保健食用要注意用量，一般干的每次用3-5克就可以了，新鲜的可以适当多一些。
禁忌：正所谓是药都有着三分毒性，玉米须性寒，胃寒者特别是女性不宜多喝，否则对身体不好。
