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通常来说，吃太多油腻食物，会出现反酸、烧心等不适，可是，有些人也没吃太油腻的东西，吃的多是蔬菜水果之类的“健康食物”，还会喝点粥“养胃”，却也同样会反酸，甚至吐酸水。这是怎么回事？
“反酸是指胃中酸水上泛，有称泛酸。泛酸多由肝气郁结，胃失和降而发，这是病机的重点。”河南省中医院脾胃肝胆科二病区主任李鲜教授说，若随即咽下者，称为吞酸；不咽下而吐出者，则称吐酸。
吐酸作为脾胃病证，其病因主要有情志、饮食、受凉及自身素质诸方面。吐酸与胃气失和、气机上冲有关。同时还与肝联系密切，《寿世保元·吞酸》曰: “夫酸者肝木之味也，由火盛制金，不能平木，则肝木自甚，故为酸也”。
据李鲜教授介绍，吐酸有偏寒、偏热之不同，偏于热者较多，《素问·至真要大论》曰：“诸呕吐酸，暴注下迫，皆属于热。”
属于热者，多由肝郁化热而致；饮食停滞而泛酸嗳腐者，是由食伤脾胃，食郁化热之故；另脾胃阴虚也可导致泛酸，脾胃阴虚，阴虚生内热，纳运失常，食物壅塞于胃，胃气失和。
属于寒者，可因寒邪犯胃，或素体脾胃虚寒而成，寒邪犯胃，吐清水者不少，出现吐酸是因感受寒邪，导致阳气不舒，阳气不舒郁而化热，热而化酸；脾胃虚弱出现吐酸多由于肝气以强凌弱犯胃。
李鲜教授说，吐酸总体上是由胃中酸水过多所致，临床常在辨证论治的基础上，可酌加煅瓦楞子、乌贼骨、浙贝母、煅牡蛎等制酸之品以求标本同治，效果更好。另外，饮食上要以清淡为主，多吃一些富含维生素的蔬菜、瓜果，忌食辛辣食物，戒除烟酒。
专家简介：
李鲜，主任中医师、教授，硕士研究生导师，河南省中医院肝胆脾胃病科二病区主任。世界中医药联合会消化专业委员会常务理事、河南省中医中西医结合脾胃病专业委员会副主任委员、河南中医肝胆病专业委员会常委、郑州市中西医结合肝病委员会委员，河南省亚健康专业委员会委员，河南省中西医结合专家人才，中华中药学会会员，《河南中医》特约编辑。主研课题2项，撰写发表20余篇论文、2部专著。
擅长：1、各型肝炎、肝硬化、重型肝炎、肝衰竭、脂肪肝；2、胆囊炎、胆石症、胆道疾病；3、胃肠疾病。
