对于白癜风患者来说，除了日常的检查治疗之外，生活中的日常饮食也是重中之重。因为正确的饮食习惯可以加快白癜风的恢复，反之会加重白癜风的病情。
除了经常讲的肉类、菜类，其实饮食中不可或缺的油、盐、酱、醋也是白癜风患者在食用当中需要注意的。
植物油中富含铁、磷、钾等矿物质，铁元素能促进黑色素的合成，对复色有一定的帮助，此外植物油的维生素E能调节个体的激素分泌，保持人体免疫功能的稳定，对白斑的扩散起到抑制作用。
白癜风患者的用盐须知食盐过多会导致血压升高，体内蛋白质代谢紊乱等，还会影响黑素细胞内蛋白质的合成，抑制黑素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。
白癜风患者可以吃盐，但是要适量，一般每天5克的摄入量即可。
此外，体内钠含量过高会导致自身防御功能下降，引发其他疾病如：咽喉炎等。
吃酱油不会使伤口变黑，对白癜风患者有好处在我们的皮肤里，有一种叫黑素细胞，是我们皮肤颜色的主要决定因素，让疤痕变黑的物质也是黑色素。
酱油的颜色主要来自其所含的焦糖色素，后者是以大米、淀粉和小麦粉等为原料，在高温高压和催化剂的作用下，经焦糖化褐变反应而生成，并不会促进黑色素形成。
含有多种维生素和矿物质，可降低并发心血管、白癜风患者机体胆固醇，对于患者的病情也是有一定的好处。病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢。酱油的主要原料是大豆，其中的微量元素和维生素能够帮助身体补充必要的营养元素，有利于使黑色素合成加快，且缓解白癜风的一个病情。
白癜风患者忌食过酸白癜风治疗中强调的不要食用太多酸，是指要控制维生素C的摄入，不是说不能吃酸的。
醋可以调节血液的酸碱平衡，有助于消化，促进钙的摄入，另外醋还可以对肠道进行杀菌，增强肝脏机能，适量吃醋不会有什么危害。
白癜风是一种顽固的皮肤疾病，即使康复后也会因为季节的变化、情绪影响、日常护理等导致复发，因此一定要积极做好抗复发工作，还可以去专业的白癜风医院做抗复发治疗。
