海带萝卜汤是属于粤菜，而且它是被人们认为是药膳食用的，制作的方法比较简单，就是将萝卜洗干净，切成小块，然后与海带一起放在锅内进行烹饪，当然在煮汤的时候，大家可以混合一些排骨之类的食物，等到萝卜海带都煮烂了就可以关火了。
海带萝卜汤食疗将白血病扼杀在摇篮
这道菜不仅能降低我们的心律，调节身体，而且还能作用减肥的食物。
海带是一种海草，它的提取物是一种很好的对抗辐射的物质，经常面对电脑的上班族或者打游戏的人应该多吃一点海带，此外，海带是一种藻类的植物，海带当中富含大量的碘元素，是很好的减肥的食物，它的减肥原理就是碘元素可以促进甲状腺的机能，对于热量的消耗就会增多，新陈代谢反应在不断的增强，这个时候就不会有多余的脂肪剩余，也就不会长胖啦。
海带当中的藻胶酸是具有抗癌的作用，在实验室的实验的白血病模型当中，实验员通过用海带对小白鼠进行处理，发现藻胶酸是可以很好的预防白血病的，而且对于胃癌细胞的增长也是有抑制的作用。
因为藻胶酸是可以和放射性的物质相互结合，所以对于一些腮腺混合瘤的治疗也是非常好的，在海底的时候，鱼类就是利用海草来保护自己，它是绿色植物，是可以进行光合作用的，所以在很多的鱼类的养殖中心都是会投放一些海草。
萝卜的食用也是比较常见的，用来煲汤，能去除身体的燥热，尤其是在冬季的时候食用，可以帮助身体预防严寒，就算在冬季也不会害怕食用太多食物而长胖了。
