草豆蔻是一味常见的中药。它实际上是草豆蔻树的种子,在成熟时摘采下来,洗干净后放到太阳下暴晒,再把果皮剥开,里面的种子就是我们常用的中药了。草豆蔻在广东、广西地区较为常见,拥有神奇的功效,能够对呕吐腹泻起到缓解的作用。草豆蔻放到水中泡脚还能有效治疗脚气。
食疗,最关键的就在于这个“食”,“食”包含食材、食料、食谱等,所以说食疗说起来简单,做起来就不那么简单了,那么我们就应该多掌握一些关于食疗的小知识,今天小编就给大伙分享一个香料的保健功效,这个香料就是——草豆蔻。
草豆蔻,别名也不少,漏蔻、草果、草蔻、大草蔻、偶子、草寇仁。飞雷子、弯子。怎么样是不是特别多,不知道你们那叫啥?草豆蔻在我国很多地方都有种植的,比如我国的广西、广东等地均有生产种植。
很多人很容易草豆蔻和白肉豆蔻搞混,其实从外形就能辨别。白豆蔻的外形像圆球,表面颜色通常是白色的,也有一些表面是淡淡的黄色,所以被称之为白豆蔻。而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的,没有白豆蔻圆实饱满,它的表面也不是白色,而是呈现灰灰的棕色。
草豆蔻性温、味辛(《别录》:味辛,温,无毒。《医学启源》:气热,味大辛。《千金·食治》:味辛,温,涩,无毒。)。草豆蔻专入脾。胃(《本草再新》:入心、脾、肺三经。《汤液本草》:入足太阴、阳明经。)。辛热香散,功与肉蔻相似,但此辛热,燥湿除寒,性兼有涩,不似肉蔻涩性居多,能止大肠滑泻不止。草豆蔻别名草果,但功效不全与草果相同。当心口痛疼时,宜用草果。而湿郁成病且见胃脘作痛时,服用草豆蔻为佳。若郁热内成,及阴虚血燥者,服之为大忌。(《本经逢原》:阴虚血燥者忌之。)。