大蒜是我们的“健康保护神”，被称为地里长出来的“抗生素”，经常吃大蒜，对身体大有好处。大蒜是我们日常生活中一种常见的调味品，因其口味独特，也广受人们喜欢。但是作为白癜风患者来说，吃蒜并不是什么明智的选择。
白癜风疾病的影响是很多的，人们要注意白癜风的危害，白癜风是一种很让人心烦的疾病，生活中人们要注意自己食物的选择，要注意白癜风疾病的治疗方法。而食物中的大蒜也是忌口之一
在日常生活中，大蒜是必不可少的调味料，大蒜具有很高的食疗价值。不但可提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能，帮人们免受病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。而且还有助于清除人体新陈代谢后的产物，修补受伤组织，而达到预防各种疾病的目的。白癜风患者在食用大蒜的时候要注意适量，不可多吃。
许多患者不要认为大蒜对白癜风有所帮助，就一味的进行食用，切记对于白癜风患者来说不宜过多食用大蒜。虽然大蒜具有很高的食疗价值，但是不建议白癜风患者多食用。因为大蒜属于辛辣食物，吃多了会影响白癜风的康复。因此，白癜风患者吃大蒜要适量即可，不可为了一时口欲而影响了白斑的康复，因人而异，不要强求。
阻碍黑色素细胞合成
大蒜是自然的草本植物，地下鳞茎分瓣，按大蒜的皮色不同分为两种种类：紫皮蒜和白皮蒜。辛辣，有刺激性气味，在生活中可食用或供调味用，亦可入药。日常生活中食用大蒜可以增强人体免疫力。白癜风病人要少吃吃大蒜，大蒜刺激性食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。
不利于病情的控制与治疗
白癜风患者因阴虚盗汗，肝火旺导致患上白癜风。此种类型患者食蒜非常容易上火，对疾病产生非常不好的影响，不利于病情的控制，有可能影响到白癜风的治疗。
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