南京市第二医院营养室王霞老师介绍,其实生活中有不少这样的儿童食育误区。
误区一:孩子还小不会自己吃饭。家长们认为孩子小,甚至一直到5岁还喂饭,特别是一些爷爷奶奶辈的为了让孙子孙女多吃些,每次吃饭都主动喂,只要你相信孩子,放手让孩子自己拿勺子或筷子吃饭,其实孩子的潜力很大。
误区二:按照自己的意愿强迫孩子吃。孩子明明吃饱了,家长们还要强迫孩子多吃几口,这会使得孩子产生逆反心理,导致下一餐食欲下降。
误区三:一发现孩子挑食了立即予以纠正。发现宝宝挑食,不要太紧张,强迫孩子改正可能会适得其反,增加孩子心理负担。可以引导孩子去尝试另一种吃法,要有新鲜感。
误区四:过于注重营养摄入。有些家长对宝宝的饮食恨不得用秤去称量,太过于讲究。其实对于孩子来说营养摄入是很重要,但更重要的是饮食习惯的培养,就如同学习习惯的培养一样,饮食习惯是幼儿食育中最重要的目标。
误区五:认为吃饭就是“吃”。儿童食育不仅是吃,更要引导孩子运用视觉、味觉、触觉、听觉去体验食物。比如吃玉米,我们可以看看它的颜色,闻闻它的香味,如果把玉米榨汁又会有什么感觉,玉米是从哪里出来的等等。通过这种体验,孩子们一定会体会到不一样的乐趣。
通讯员 朱诺 南京晨报记者 戚在兵