鸡汤小儿厌食症是儿童常见病之一,多见于1~6岁的儿童,主要表现为见食不贪、食欲缺乏、饮食不化、腹满胀痛、无外感、无内伤。小儿脾胃功能薄弱,如果过食生冷、肥腻的食物,或者进食不定时,饥饱无度,过度紧张、恐惧、忧伤等,都可能损伤脾胃,导致厌食症,令孩子形体消瘦,面无光泽,病程日久会使精神疲惫,抗病能力差。缺锌是引起孩子厌食的一个常见因素。如果小孩长期厌食,可以从以下食物得到一点改善。
喝鸡汤,刺激胃酸分泌,而且还可以吃山药、芋头来调整胃肠功能,这些都对杜绝小儿厌食有好处。
蜂蜜萝卜汤萝卜性凉味辛甘,有消积滞、清热、解毒的作用。特别适合厌食的小儿食用。蜂蜜萝卜汤的具体做法是:白萝卜50克,蜂蜜10毫升。白萝卜洗净后,切成细丝。锅内加清水烧开,放入萝卜丝,待煮沸后捞出萝卜,晾晒12小时。把晾干的萝卜丝放入锅内,加水用小火煮,边煮边搅拌。煮好后,晾温,加蜂蜜调匀即可。
蜜饯山楂山楂有消食的作用。《本草通玄》中指出:“山楂,味中和,消油垢之积,故幼科用之最宜。”孩子不爱吃饭了,给孩子吃点糖葫芦、山楂糕开开胃很有帮助。因为山楂能消食,小孩吃点山楂,不会积食存食,也就不会有内热。蜂蜜则可补中益气、安中养脾。用山楂、蜂蜜做成蜜饯山楂可健脾止泻,消食化滞。具体做法是:鲜山楂500克,蜂蜜250毫升。山楂去柄、核,洗净后入锅内,加清水煮熟,待水收干时加入蜂蜜,小火煎煮5~10分钟,离火晾凉即可。饭前嚼食3~5枚,可增进食欲;饭后嚼食3~5枚可帮助消化。对于平时消化不良、不爱吃东西的孩子来说,适当多吃点山楂是不错的,但是不要多吃,多吃反伤脾胃。
饮食搭配要合理。小儿生长需要各种营养,每天不仅要吃肉、乳、蛋、豆,还要吃五谷杂粮、蔬菜、水果。每餐要求荤素、粗细、干稀搭配,才能达到营养平衡。