铁缺乏是世界卫生组织和联合国儿童基金会确定的世界三大微量营养素缺乏性疾病之一，全国7岁以下儿童有40%的患有铁缺乏症，其中1岁以下的更多达到65.2%。所以可以看出来全国几乎三个婴儿，两个缺铁。缺铁会引发多种疾病，婴幼儿长期缺铁对身心健康会造成很多不可逆的、难以恢复的影响，如果没有及时发现和纠正，后果不堪设想。
缺铁的危害
缺铁，会引起食欲下降（严重时会出现厌食、呕吐、腹泻）、贫血和免疫力下降（易反复感冒）。严重缺铁会损伤神经系统，影响婴幼儿认知、学习能力和行为发育，可持续到儿童期，且是不可逆的损害。可怕的是，即使宝宝缺铁的程度还不到缺铁性贫血，也可能对神经系统发育造成不可逆的影响。对大一点的孩子，缺铁还会导致注意力不集中、理解力降低、反应慢等，影响孩子在学校的表现。
宝宝缺铁的信号：
1、当宝宝出现胃口不佳，食欲下降、容易乏力、脸色苍白的时候，如果宝宝没有生病，出现这些情况一定是缺铁了。另外，如果宝宝的指甲壁较薄而且容易折断，也要考虑下孩子是否缺铁，这一条在大人身上同样适用。
2、宝宝6个月后，如果从食物中摄取的营养不均匀，也会造成缺铁。如果宝宝对蛋白质过敏，老是拉肚子，这些情况也会造成铁元素流失。如果宝宝个子长得比较快，对铁的需求也会多一点。这些情况都应该适当给宝宝补铁。
3、如果宝宝平时活泼爱笑，突然几天不太爱笑了，而且整天一副严肃脸，这个时候，宝妈们除了要想宝宝是不是不开心，还要想宝宝是不是缺铁了？
4、一般处于缺铁时期的宝宝，表现得容易烦躁，对其它事物的兴趣也不高。如果宝宝出现这种情况，八成是缺铁了。
给宝宝补铁，不要错过以下三个最佳的时期：
母乳喂养时
母乳含铁量很低，1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高达50%。因此到了后期，如果妈妈喂宝宝母乳的话，可以适当添加一些含铁高的奶粉。
添加辅食时：强化铁辅食
6个月以上的宝宝，要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。
1岁左右时：食用含铁丰富的食物
8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。
多吃含维生素C的食物
如果让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
