众所周知，坚果具有很高的营养价值，同时坚果往往还具有一些意想不到的养生功效。坚果有很多种类，例如：核桃、栗子、瓜子、杏仁、花生等等。对于白癜风患者而言，在夏季多吃一些坚果，是可以缓解白癜风的病情的。
1、核桃
核桃含有丰富的矿物质、脂肪、蛋白质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值高。此外，核桃中富含维生素B和维生素E，可防止细胞的老化，进而可以改善白癜风患者皮肤状态。在中医中，核桃仁通常是中药的重要辅料，具有化痰定喘、润肺止咳、补肾固精、顺气补血等功效。白癜风患者疲劳时嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。
2、杏仁
杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。经研究发现，吃杏仁可降低白癜风患者心脏病的风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。中医认为杏仁是一味常用的中药，有润肠通便、止咳化痰的作用。对于年老体弱的慢性便秘的白癜风患者来说，吃杏仁效果更佳。
3、花生
花生富含蛋白质，其中100克花生中，便能够提供人体每天所需的一半以上的蛋白质，花生还含有烟碱酸、维生素B6、维生素E、核黄素及铜、钾、锌、镁等矿物质，同时蕴含丰富纤维。另外含有丰富的铁、镁、纤维、锌及维生素D乙肝病毒携带者。白癜风患者常吃花生有补脾润肺、养血补血、滋润肌肤的效果。因花生“红衣”有补脾胃之气，能达到养血止血的作用，因此吃花生时连皮吃更好。
坚果中所含有的酪氨酸是黑色素合成的院原料，而且坚果中丰富的维生素还能够帮助白癜风患者提高免疫力。而坚果中丰富的微量元素，尤其是铜元素、铁元素、锌元素，可以激活酪氨酸酶的活性，进而促进黑色素的合成。必须注意的是，食疗仅仅只能起到辅助治疗的作用，如果发现皮肤异常，应该及时到医院接受检查治疗。
