“最简单的抗癌方法,便是通过吃健康的食物”美国癌症研究所的研究员说。
但是，对许多人来说，看似简单的建议可能意味着剧烈的饮食变化。
下面将介绍六中抗癌类的食物：
1。叶酸丰富的食物
它的工作原理:当有人低水平的叶酸时,更有可能导致在DNA发生突变,。相反,充足的叶酸水平防止这样的突变。
抗癌能力:在一个大型的研究中,研究人员评估叶酸的影响，超过27000男性吸烟者参与了这一研究。结果表明男人消耗推荐日摄食量的叶酸（大约400毫克）将削减一半患胰腺癌的风险。
如何获得它:从早餐开始,一杯橙汁富含叶酸;。吃午饭,试着丰盛的沙拉菠菜和莴苣叶子。最重要的是干豆和豌豆。
吃一些花生或桔子。在晚餐,选择芦笋或芽甘蓝蔬菜。低脂饮食不能降低癌症风险。
2。维生素D
脂溶性维生素,帮助钙吸收强健牙齿和骨头也可能建立预防癌症。
它的工作原理:研究表明,维生素D抑制癌细胞的生长。
抗癌能力:在最新的美国癌症研究协会会议(AACR)上报告了维生素D的抗癌能力。增加维生素D的摄入有利于减少患乳腺癌的风险。维生素D用来降低患乳腺癌的风险高达50%。
根据哈佛大学2015年的研究报告，维生素D也可以提高肺癌患者生存率。在夏天，维生素D的摄入量最高,因为阳光有利于维生素D的转化。
如何获得它:别忘了阳光,多照太阳。在短短10分钟,可以吸收5000 IU的维生素D如果你40%的身体暴露在太阳,没有防晒霜。虽然维生素D是通常与牛奶相关,高浓度也可以找到,在这些海鲜食物中:鳕鱼、虾、大鳞大麻哈鱼。鸡蛋是另一个很好的来源。
3。茶
如果你喜欢喝茶,你会很高兴知道。
它的工作原理:茶含有类黄酮、山柰酚。而这俩种食物有抗氧化性，以他们的抗氧化效果抗癌。
抗癌能力:一个大规模评估山柰酚摄入量的研究中，66000多名妇女表明那些消耗的最低患卵巢癌的风险。研究员是一位在哈佛公共卫生学院的博士生,他建议每天摄入10毫克到12毫克的山柰酚——大约四杯茶量，有预防卵巢癌的效果。
另一项研究显示,食用类黄酮之间的联系,减少患乳腺癌的风险。研究,分析近3000人的生活习惯,表明,绝经后妇女得到了多数黄酮类化合物患乳腺癌的可能性减少了46%的。然而,类黄酮消费没有影响绝经前女性罹患乳腺癌的风险。
如何获得它:热茶可以在冬天变暖;冰茶在夏天提供了很酷的点心。所以享受茶全年增加癌症预防。
4。蔬菜
蔬菜,白菜家族的成员,包括甘蓝、萝卜青菜、卷心菜、花椰菜,花椰菜和甘蓝——可以帮助你预防癌症。
它的工作原理:在实验室实验中,物质释放在切割或咀嚼蔬菜生产抗癌的效果。
抗癌能力:对前列腺和结肠癌有一定的抗癌能力。老鼠获得人类前列腺肿瘤后,然后嫁接处理其中一个抗癌物质,肿瘤开始缩水一半。
如何让他们:他们在炒菜,作为配菜,或者扔进沙拉原料。在这些炒菜、配菜你可以获得它。
5。姜黄素
若是姜黄是你最喜欢的菜,你可以添加更多的比有点热情用餐,你可以添加年你的生活。
它的工作原理:专家说,其抗癌的能力在于姜黄素的抗炎作用。
大多数疾病都是由慢性炎症引起,持续长时间。而明姜黄素干扰信号通路,从而抑制转换、扩散,癌细胞的入侵。
抗癌能力:姜黄素的保护作用可能扩展到膀胱和肠道癌症。有些人说他们不停止使用这些类型的癌症。
“在我们和其他人的所有癌症检查,没有癌症被发现不受姜黄素的影响。这是预期的,因为对于大多数癌症、炎症
如何获得它:姜黄素的味道很多流行的印度菜,咖喱粉的主要成分。它补充了米饭,鸡肉,蔬菜,和扁豆。厨师撒一些明亮的黄色粉末为一阵颜色配方。
6。姜
这个流行的调味品,长期使用平息恶心,可能很快就被用来对抗癌症。
它的工作原理:直接对肿瘤细胞,研究人员发现姜杀死癌细胞的能力有两个方面。
在细胞凋亡,肿瘤细胞本质上自杀而不损伤周围细胞。在自噬细胞消化了自己,。虽然初步证据显示,姜的抗癌效果仍然必须在动物和人体试验。但是它还是有一定的抗癌能力。
抗癌能力:对妇科癌症有好处。
因为生姜对癌症的影响还没有被测试直接在人类身上进行,研究人员还不能提供具体的饮食建议。
如何获得它:像喝姜汁啤酒,吃姜饼曲奇。无数的汤、华丽的卤汁,酱汁都可以获得姜。
