俗话说：“病从口入”，饮食和健康是密不可分的，一般的小病很多是吃出来的，但是很多情况下癌症也是常年吃不健康的食品积累出来的。人很容易放纵自己，也轻易不会去思考自身行为对身体的危害，可一旦得了病，很多人就开始反思了。当然，我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症，我们应该去思考，得了癌的人爱吃的这些食物，为什么不能经常吃呢？小编下面做一个简单的总结：
一、得了肝癌的后悔：爱剜掉食物发霉的部分继续吃，酗酒
许多得了肝癌的人躺在床上反思才发现，因为平常特别节约，喜欢把烂掉的苹果剜掉继续吃，虽然发霉部位被剜掉了，但是霉菌已经渗透到苹果的健康部位，严重的会变味，只不过外表看不出来而已。另外，黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示，近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。
二、得了口腔癌的后悔：爱吃槟榔、喝烈酒，喜欢刺激感
得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症，这样的人多半每天香烟+槟榔不离口。口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区，当地百姓就非常喜欢吃槟榔。香烟中含有69种致癌和促癌物质，其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜，诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒，喜欢那种烈酒入口的“烧灼感”，其实这是对口腔黏膜的刺激损伤，最终可能会引发口腔癌。
三、得了乳腺癌的后悔：心情不好，爱生气，喜欢吃肉
看乳腺的女性多为两种，一种是生气多，一种是受气多。得了乳腺癌才反思：遇事不要激动，很多事情看淡点才是最重要，没什么比身体更重要！除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外，乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险，长期大量摄取动物脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，血中雌激素含量增高，而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。预防乳腺癌，日常饮食应保持清淡，注意荤素搭配，最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。
四、得了胃癌的后悔：吃剩菜、腌制食品
亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、海鲜中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。实验表明，广式咸鱼中的亚硝胺等化学物质是导致鼻咽癌的重要原因。
五、得了食管癌胃癌的后悔：吃得太烫、太辣
得了食道癌的和得胃癌的差不多，都觉得自己平常吃得好，也不晚睡。经过反思才发现，平常自己总喜欢吃热的东西，觉得热热的东西吞下去很舒服。据资料显示，我国是世界上食道癌的高发地。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜，不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异，引发癌变。此外，喝酒，特别是喝酒精度高的酒，会直接导致食道黏膜烧伤，长此以往，反复刺激下，食道癌自然就会随之而至。
六、得了大肠癌的后悔：吃肉太多不吃蔬菜
得了大肠癌的人最常说的一句就是：原来以为只是便秘，早知道多吃点蔬菜。俗话说，“穷时伤胃，富时伤肠”，大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌，是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一，这与我们摄入蔬菜过少有着密切的关系。引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物，无形中会增加肠胃负担，降低肠胃的蠕动速度，食物分解慢，滞留肠道时间长，从而导致排便困难，毒素在体内积累，给大肠癌发生埋下伏笔。
这些食物，吃一次不用有负担，但是一定要争取少吃、不吃。把健康掌握在自己手里，得了癌症的人都这么反思自己，健康的朋友更要引以为戒。
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