如今癌症发病率频频上升,让我们倍感惶恐。那么,到底什么样的人群容易被癌症缠身呢?
大鱼大肉吃不够
嗜吃大鱼大肉,是诱发结肠癌的关键因素。如在美国膳食中,脂肪含量占总热量的42%,大肠癌发病率很高,在男性肿瘤中占首位。专家指出,要保证身体需要,每天应吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超过75克,体积相当自己的1个拳头大小。
喜欢高热汤粥
研究表明,在食管癌高发区,多数患者有爱吃烫食的习惯。人的口腔、食管和胃黏膜的耐受温度为40℃~50℃。经常饮用70℃以上的浓茶水或汤粥,不但易烫伤食管形成慢性溃疡,而且致使慢性溃疡经久不愈,导致癌变。统计数据显示,在食管癌患者中,平时喜好热食热饮者占90%以上。
常吃腌制和不新鲜食物
虾酱、腌菜等食物可刺激食欲,容易让人吃上瘾,但由于其中亚硝胺含量高,经常吃也容易致癌。建议人们吃完腌制食品后,多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,可以阻断亚硝胺的合成。另外,霉烂变质的食物,会产生100多种毒素,可引起食物中毒、致癌等。
经常焦虑抑郁
英国《自然》杂志发表的一项研究结果表明,焦虑和抑郁的确会引发癌症。因为一个传递焦虑抑郁信号的JNK分子在其中充当导火索,引发潜在的致癌细胞生长肿瘤,使患癌症的概率大幅上升。所以,我们应该控制焦虑情绪,保持愉悦心情,及时为自己减压,降低患癌症的概率。
缺乏运动和锻炼
缺乏运动和锻炼直接或间接影响人们的健康。卫生部曾发布《“健康中国2020”战略研究报告》,报告提出,我国的癌症患者从1993年到2008年增加了20%,原因是有八成的人从不锻炼身体。许多研究表明,身体活动量的减少会使人体免疫力降低,导致抵抗能力下降,各类免疫性疾病多发,为癌症埋下祸根。
烟、酒、咖啡成瘾
统计表明,10个死于肺癌的患者中,有8个是烟民。每天吸烟20支以上,连续超过20年,最易诱发肺癌。喝酒最损害肝脏,长期大量饮酒会使肝细胞受损,导致肝硬化,而由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。另外,长期吸烟、喝酒还是患食管癌的主要原因。咖啡中则含有致癌物质—丙烯酰胺,长期大量饮用咖啡,对身体也有害无利。
家族有遗传史
很多癌症具有遗传性。如家族中母亲或姐妹曾患有乳腺癌的女性,其本人乳腺癌的发病机会比一般女性高3倍;一个人的近亲中有患肺癌的,而自己又吸烟,其患肺癌的风险比一般人要高14倍。遗传性的癌症并不可怕,只要及早预防、定期体检、劳逸结合、加强锻炼,是可以预防的。
常处特殊环境
电离辐射,包括X射线、γ射线以及粒子形式的辐射(如β粒子)等,可引发癌症。放射工作者如长期接触射线而又缺乏有效防护措施,皮肤癌和白血病的发生率也较一般人高。