生酮饮食简介癌症是美国第二大死亡原因。
研究人员估计,595690名美国人因癌症于2016年死于这意味着每天约1600人死亡。
癌症是最常见的手术,化疗和放疗联合治疗。
已经研究了许多不同的饮食策略,但没有一个特别有效。
有趣的是,有一些早期的研究表明,一个非常低碳水化合物的生酮饮食可以帮助。
生酮饮食是一种非常低碳水化合物,高脂肪饮食,与阿特金斯和其他低碳水化合物饮食有许多相似之处。
它涉及大幅减少碳水化合物的摄入量,并用脂肪替代。这种变化导致被称为酮症的代谢状态。
几天之后,脂肪就成为你身体的主要能量来源。
这会导致血液中称为酮的化合物水平显着增加。
一般来说,用于减肥的生酮饮食约为热量的60-75%为脂肪,蛋白质含量为15-30%,碳水化合物含量为5-10%。
然而,当生酮饮食用于治疗癌症时,脂肪含量可能显着更高(高达90%的热量),蛋白质含量更低。
血糖在癌症中的作用许多癌症疗法旨在针对癌细胞和正常细胞之间的生物学差异。
几乎所有的肿瘤细胞共享一个共同的特点:它们断料碳水化合物或血糖以生长和繁殖。
当你吃一个生酮饮食,一些标准的代谢过程中被改变,你的血糖水平会一路下滑。
基本上,这是自称“饿死”燃料的癌细胞。
就像所有的活细胞一样,这种“饥饿”的长期效应可能是癌细胞生长速度会变慢,体积减小甚至死亡。
这似乎可能的是,生酮饮食可以帮助降低患癌症的进展,因为它会导致快速血糖水平下降。
生酮饮食治疗癌症还有其他一些机制可以解释生酮饮食如何有助于癌症治疗。
首先,消除碳水化合物可以迅速降低卡路里摄入量,减少体内细胞的能量。
反过来,这可能会减缓肿瘤的生长和癌症的进展。
此外,生酮饮食还可以提供其他好处:
降低胰岛素
胰岛素是合成代谢激素。这意味着当它存在时,它会使细胞生长,包括癌细胞。因此降低胰岛素可能减缓肿瘤生长。
增加的酮
癌细胞不能使用酮作为燃料。研究表明,酮可能会减少肿瘤的大小和生长。
Ketogenic饮食和人类癌症尽管在动物中有很好的证据,人类的研究才刚刚兴起。
目前,有限的研究似乎表明,生酮饮食可能会减少某些癌症的肿瘤大小和进展速度。
脑癌
为数不多的记录在案的案例研究之一是一名65岁的脑癌患者。
手术后,她接受了生酮饮食。在此期间,肿瘤的进展减慢。
然而,在恢复正常饮食10周后,她经历了肿瘤生长的显着增加。
类似的病例报告检查了正在接受晚期脑癌治疗的两名女孩对生酮饮食的反应。
研究人员发现,两例患者的肿瘤葡萄糖摄取均降低。
其中一名女孩报告提高了生活质量,并维持了12个月的饮食。在此期间,她的疾病没有进一步发展。
生活质量
一项生活质量研究调查了16例晚期癌症患者生酮饮食的效果。
有几个人因为不喜欢饮食或因个人原因而退出研究,两名患者提前死亡。
在16个月中,五个在整个3个月的研究期间仍然是生酮饮食。他们报告情绪健康状况改善,失眠减少,没有任何饮食造成的副作用。
尽管生酮饮食对生活质量有好处,但依从性相对较低表明可能难以让人坚持饮食。
其他癌症
一项研究调查了27例消化道癌症患者对高碳水化合物与生酮饮食反应的肿瘤生长情况。
接受高碳水化合物饮食的患者的肿瘤生长增加了32.2%,但是在生酮饮食的患者中实际减少了24.3%。但差异无统计学意义。
在另一项研究中,5例生酮饮食联合放疗或化疗的患者中有3例完全缓解。有趣的是,另外两名参与者在停止生酮饮食后发现疾病进展。
生酮饮食可以帮助预防癌症吗?还有一些机制提示生酮饮食可能有助于预防癌症的发展。
首先,它可能会减少癌症的几个主要危险因素。
生酮饮食可能会降低IGF-1水平
胰岛素样生长因子1(IGF-1)是一种对细胞发育非常重要的激素。这也减少了程序性细胞死亡。
这种激素可能在癌症的发生和发展中起作用。
生酮饮食被认为可降低IGF-1水平,从而降低胰岛素对细胞生长的直接作用。这可以减少肿瘤生长和癌症风险的长期。
它可以帮助降低血糖水平和糖尿病风险
其他证据表明,血糖水平升高和糖尿病患者发生癌症的风险增加。
研究表明,生酮饮食可以非常有效地降低血糖水平和控制糖尿病。
它可能会减少肥胖
肥胖也是癌症的危险因素。
由于生酮饮食是一个强大的减肥工具,它也可能通过战胜肥胖来帮助降低癌症的风险。
生酮饮食对健康有很多好处。
根据动物研究和一些在人类的早期研究,它也可能有助于治疗或预防癌症。
但是,重要的是要记住,目前的研究还很薄弱。
你永远不应该避免传统的癌症治疗,而选择像生酮饮食这样的替代疗法。
你最好的选择仍然是遵循你的医生和肿瘤医生的建议。主流医疗在治疗许多常见类型的癌症方面非常有效。
也就是说,生酮饮食作为“辅助疗法”可能是一个不错的选择, 这意味着除了常规治疗之外,还可以使用生酮饮食。
最重要的是,生酮饮食与常规癌症治疗结合时似乎不产生明显的副作用。
(来源:优诺丽康编辑部)