1、减少盐摄入量
胃粘膜对人体来说非常重要，过度的食用食盐，导致细胞对矿物质的摄入不平衡，不仅会导致胃癌，几乎所有的癌症风险都会因此增加。建议癌症患者每日食盐摄入量控制在2至3克每天，也就是相当于半茶匙的量。
2、少吃红肉，多吃白肉
动物脂肪和蛋白质会增加患癌症的风险，减少牛、猪、羊等红肉的摄入量。鸡腿肉，除去高含油量的皮肤后，1天最多能吃30克。可以吃一些白肉，也就是鱼肉，如鳕鱼、左口鱼等。不能正常进食的病人可选择癌症患者的特殊营养补充身体所需的优质蛋白质。
3、多吃新鲜水果和蔬菜
新鲜水果和蔬菜含有丰富的维生素和多酚类物质。它们不仅有助于抗氧化，还能清除体内自由基，抑制癌细胞的生长。此外，蔬菜和水果中含有丰富的酶，它们是促进各种新陈代谢的重要物质，在消化吸收营养中起着重要的作用。
4、增加乳酸菌，真菌和藻类补充。
乳酸菌是最著名的细菌，能抑制有害细菌的增加，调节胃肠道环境，提高免疫细胞的活性。至于海藻、海带芽、海带，海带和紫菜中含有“褐藻糖焦”，以及蘑菇β-葡聚糖，能提高免疫力，抗癌作用的成分。
5，多吃谷类、豆类和土豆。
未精制的糙米和小麦胚芽中的B族维生素，含有丰富的维生素E，抗氧化物质（木质素、植酸），和膳食纤维，能调节肠道环境。它可以说是最理想的主食。大豆及其制品，如豆腐和豆浆，含有丰富的大豆异黄酮。此外，土豆、红薯、芋头、山药等薯类含有丰富的维生素C和钾，能调节体内矿物质的平衡。
6、适量食用紫苏油、橄榄油。
建议在选择油时，应选用富含油酸（Ω9）的橄榄油、菜籽油。不需要加热含有亚麻酸（欧米茄3）的紫苏油、芝麻油、亚麻籽油的菜肴。应尽快使用完每一种油，以避免对细胞的氧化损伤。
7、烟酒是大忌。
对正常人而言，可以戒烟限酒，但肿瘤病人，最好滴酒不沾。烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质；酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性，会诱发或加重各种肿瘤患者的病情，尤其是消化道肿瘤如肝癌、食道癌、胃癌、大肠癌等。
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