30岁的健身教练
前不久在脸书上发布了一张
自己被诊断患有
第4期肺癌的照片
引起了网络上一片震惊
爱跑步
饮食十分健康
就是这样一位看似
健康的年轻人
却患上肺癌
在大家的印象中
肺癌患者
大多都是老烟民
因此很多网友不解
女性大多不吸烟
怎么还会患肺癌呢
从来不抽烟
为何还会和肺癌挂钩
肺癌
是由很多因素导致的
除了吸烟
和被动吸二手烟外
厨房油烟等
室内环境污染
也是引发肺癌的原因之一
烹调油
在高温状态下
会产生油烟
其中含有许多
具有刺激性的有害物质
长期接触厨房油烟
并不一定就会导致肺癌
但患肺癌风险会比常人高
油烟对鼻、眼
咽喉黏膜有较强的刺激
可引起鼻炎、咽喉炎
气管炎等呼吸道健康问题
长期油烟的吸入
还可能会导致慢阻肺
严重的还可能
引起食欲减退
心烦、精神不振、嗜睡
疲乏无力等症状
医学上称为油烟综合征
但饭还是得做吧
下面这几招
能有效减轻油烟
保护自己和家人
1.
做饭时尽量打开厨房窗户
做饭时不能只开抽油烟机
最好同时打开厨房的窗户
一可以协助油烟排出
二新鲜空气
有助于燃气充分燃烧
2.
炒完菜抽油烟机再开10分钟
刚炒完菜马上关抽油烟机
会导致油烟无法完全排干净
3.
及时清理锅里锅外的油垢
锅里如果有残留的油
再次使用时就会经历二次加热
产生更多油烟
很多家庭洗锅都会忽视锅外面
导致锅身外一层厚厚的油垢
这些油垢在下次加热时
也会产生有害油烟
4.
开火前就要打开抽油烟机
每次煤气炉点火、熄火时
都会泄露燃气
同时燃气燃烧时也会产生废气
尤其是液化石油气
比烹饪油烟更有害健康
5.
用底厚一点的炒菜锅
锅底太薄会导致温度上升过快
非常容易产生大量油烟
用稍厚的炒锅
可以延长温度上升的速度
便于控制油温
6.
每个月清洗一次抽油烟机过滤网
有些家庭的过滤网很久都不洗
甚至都开始滴油
这样会影响抽油烟的效果
最好每个月将过滤网清洗一次
7.
使用空气净化产品
如果有条件
在厨房放台
空气净化器
对抗击烹饪产生的油烟
有很好的效果
