乳腺癌是日常生活中的一种常见疾病,这种疾病可以说是威胁女性健康的头号杀手,很多女性对于乳腺癌这种疾病都是闻之色变的,我要提醒大家的是,在日常生活中一定要做好对这种疾病的预防,下面主要给大家介绍一下女人多吃哪5类食物预防乳腺癌呢?女人乳腺增生吃什么食物比较好?
1、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有一种被称为硫配醣体的硫化合物,具有强抗氧化性。研究表明这些化学物质有助于防止细胞DNA的损伤,抑制癌细胞的生长,从而降低患癌风险。可多吃以下这些蔬菜:花椰菜、大蒜、洋葱、卷心菜、西兰花、长叶莴苣、菠菜、大白菜、萝卜、根用芥菜和甘蓝等。
2、富含ω-3脂肪酸的鱼类
研究发现,食用富含ω-3脂肪酸鱼类的女性,比那些很少吃油性鱼的妇女,患乳腺癌风险降低了14%。富含ω-3脂肪酸的鱼类有:沙丁鱼、鲑鱼和金枪鱼、虹鳟鱼等。
3、橄榄油
橄榄油因其高含量的单不饱和脂肪酸,有助于降脂,预防心血管疾病,被认为是一种健康油。而其中的特级初榨橄榄油质量最好,富含抗氧化剂和植物营养素,可减少自由基生成,减少癌症发生。
4、豆类和豆制品
豆类及豆制品富含植物蛋白,营养丰富,含有钙、铁、维生素B等。研究发现,摄入豆类、扁豆和鹰嘴豆等可降低患乳腺癌的几率。因为黄豆中含有植物雌激素大豆异黄酮,化学作用上与雌激素类似,可减少体内雌激素的影响。高水平的雌激素会增加患乳腺癌几率。
5、深色绿叶蔬菜
研究发现,深色绿叶蔬菜中的叶黄素和玉米黄质有助于降低患乳腺癌的风险,菠菜和甘蓝是不错的选择