口腔有三种癌症，显示癌症和饮食的关系。目前，我国每5人中就有1人因癌症死亡。可以看出，癌症的死亡率很高。世界卫生组织公布的一组数据显示，2020的世界癌症发病率将增加50%。
如何通过日常饮食控制口腔，预防癌症？事实上，我们吃的食物中有一些。
肺癌
抗肿瘤明星菠菜
菠菜含有多种抗氧化剂，有助于预防由自由基损伤引起的癌症。
每天吃1碗菠菜可以减少患肺癌的风险至少一半。此外，西红柿、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也可以预防肺癌。
乳腺癌
抗癌星：海带
海带不仅含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。科学家认为碘缺乏是乳腺癌的致病因素之一，它吃海带可以预防乳腺癌。
日本女性乳腺癌发病率较低，这可能与海带等海藻类食物的频繁摄入有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
结肠癌
抗癌明星：Jiaobai
野生芹菜，富含纤维的食物，食物进入肠道，它能加快食物残渣的排空速度，减少有毒物质在肠道中的食物滞留时间，促进胆汁酸的排泄，对预防结直肠癌非常有效。
此外，经常食用大蒜也能减少30%的结肠癌风险。同时，红薯、卷心菜和麦麸也是预防结肠癌的最重要的食品。
胰腺癌
抗癌明星：菜花
西兰花和其他十字花科食物可以降低患胰腺癌的风险。研究表明，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。
同时，萝卜中含有芥子油，能与萝卜中的酶相互作用，促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。近年来，研究发现萝卜也有助于抵抗胰腺癌。
宫颈癌
巨蟹座：大豆
豆腐和豆浆由大豆能补充植物雌激素。其中所含的异黄酮和木质素被认为具有抗氧化作用，抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，有效防止肿瘤转移。
此外，李子西红柿也是预防宫颈癌的好食品。
胃癌
抗癌明星：大蒜
吃生大蒜的人胃癌的发病率很低。原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐的含量，这是胃癌的一个非常重要的原因。吃洋葱的人患胃癌的几率比不吃洋葱或不吃洋葱的人低25%。
另外，食用腌制好的食物，烤鱼是预防胃癌的好方法。
肝癌
抗癌明星：蘑菇
“第一抗癌食品”的美誉，如蔬菜，蘑菇，蘑菇，如letinous香菇，含有多糖体的抗癌物质，能促进抗体的形成，肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长。
一天吃几次可以抵抗多种癌症，包括淋巴瘤和结肠癌，尤其是肝癌患者。
皮肤癌
抗癌明星：芦笋
芦笋是近年来世界上最受欢迎的蔬菜之一。富含维生素、芦丁、核酸等成分。对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
当然，除了以上食物多吃，少吃油炸食品，多吃天然食物是我们饮食远离癌症的一般规律。
