金蝉的名称有上百个，蝉蜕的名称也不少，也有一、二十个，如蜩甲、蝉壳、伏壳、蝉甲、蜩蟟退皮、蝉退壳、金牛儿、蝉退、蝉脱、催米虫壳、唧唧猴皮、唧唧皮、知了皮、热皮、麻儿鸟皮、仙人衣等，也许是名称最多的昆虫皮壳了。
蝉蜕味甘咸，性凉，入肺、肝经，功能及主治有：宣散风热，透疹利咽，退翳明目，祛风止痉。主治风热感冒，咽喉肿痛，咳嗽音哑，风疹瘙痒，目赤翳障，惊痫抽搐，破伤风等。(图9—2饱经沧桑的蝉蜕)
饱经沧桑的蝉壳
完整干净的蝉蜕非常轻，一公斤约有4000个，每个仅重0.25克左右。目前在安徽亳州药材大市场，一公斤蝉蜕价格400多元，一个一角钱左右。据药商说，其供应量一年比一年少，价格也一年比一年高，与十年前相比，已涨了十几倍。蝉蜕在夏秋季节采集，除净泥土，晒干即可，以色黄、质轻、完整、无泥沙、无杂质为上品。惠蛄皮与蝉蜕功能差不多，但比蝉蜕小多了。
蝉蜕库存
一般来说，药市经营者都懂得专门加工方法，即使不干净的他们也有很好的清洗办法，而且还不会损坏，清洗后颜色好看多了，价格也涨上去了，目前在药市干净与不干净的每公斤价差80元左右。
惠蛄皮与蝉壳
据研究表明，蝉蜕中含有许多的氨基酸类成分，还含有蛋白质、甲壳素、酚性化合物，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺甘三磷酸酶及24种微元素，其中人体必需元素16种，如铁、锰、钙、镁、锌、磷等。尤其是含铁量较高，所以看起来有红灿灿的金属光泽，皆因于此。
红色蝉壳
据医学研究表明，人体若缺锰会致人惊厥，尤其是小儿缺锰易发生惊厥、夜啼不止等现象，而蝉蜕能抗惊厥则与其含锰量高有关。而缺镁可导致发生多种癌症，而蝉蜕能抗癌，则因其含有较高的镁元素。因为农业使用较多的农药化肥，致使人们患癌的比率增高，而有抗癌功能的蝉蜕必将用量大增。
作者：马仁华（动物养殖研究员)
作者单位：安徽萧县华鑫特种动植物科技开发公司
