这菜是抗癌先锋，还是牛奶的绝配，坚持天天吃，全家人远离癌症

紫薯是这些年新兴的保健食品。紫薯中富含蛋白质、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可以增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞的分裂与生长，预防癌症。紫薯中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的，维生素A则可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

值得注意的是，紫薯单吃的保健效果并不突出，需要与优质蛋白结合，营养才更加全面，所以紫薯和牛奶正是天生一对。

配料：

紫薯100克、牛奶400毫升、红枣4颗

烹饪步骤：

1.准备好所有食材

2.紫薯蒸熟，牛奶倒出备用，红枣去核

3.将所有食材倒入料理杯中

4.选择冷饮键运行结束

5.倒出即可

6.成品图

菜谱小贴士：

1.这道饮品适合全家人每天享用，即使是不爱喝奶的人也完全可以畅饮，因为紫薯的味道遮住了奶腥味，变得非常好喝。

2.红枣热量很高，一天只要吃3-5颗即可。

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