我是大医生,和我一起学健康~涨姿势~
对于咖啡,我们并不陌生。浓郁的香气,醇厚的口感,不管是学生党还是上班族,咖啡都是最受欢迎的。但是人们对咖啡的态度褒贬不一,有些人认为喝咖啡能够消除疲劳,有些人却认为喝咖啡会引起心血管疾病。
咖啡会对人的身体造成各种影响,所以喝咖啡到底健不健康?一起跟大医生来了解下吧。
1、关于喝咖啡的5个真相01、喝咖啡会造成钙流失?
有人认为咖啡是骨质流失的罪魁祸首。理论上,咖啡会增加钙流失,但实际情况是:
咖啡因只有短时间的利尿作用,人体中的钙99%沉积在骨骼和牙齿中,所以不会因为喝咖啡利尿而引起钙流失。
若在咖啡中添加纯牛奶,以牛奶中获得的钙来弥补咖啡因造成的钙流失绰绰有余。
所以,爱喝咖啡的朋友,您千万不要因为这个问题而过分担忧。
02、咖啡对心脏不好?
很多人认为咖啡中含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、血压升高等不适症状,还可能引起中毒。关于咖啡有损健康的各种说法层出不穷,好在随着医学科学的进步,很多讨论都有了答案。事实上,适量饮用咖啡,其实对心血管健康是有好处的。
喝咖啡要适量,并且浓度不要过高。每天 1.5 杯咖啡,心血管病发生率减少 11%,这里的每杯,是 150 mL。
03、喝咖啡会上瘾?
很多人认为“喝了咖啡会上瘾”。其实,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能产生轻度依赖,若突然不喝,会出现头疼、焦虑和注意力无法集中等症状。但这些症状持续几天就会消失,不会像其他药物一样有成瘾危险,不会对身体和精神健康造成伤害。
04、喝咖啡会导致癌症?
咖啡中含的多酚类物质是一种强抗氧化剂,每天适量喝咖啡的人,对防癌和抗癌都有一定效果,患前列腺癌、子宫内膜癌、结肠癌、食管癌及肝癌的风险可能会有所降低。
咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化,从而对抗衰老。咖啡还对便秘有很大功效。
在国际癌症研究机构IARC的名单中,咖啡被从2B类致癌挪到了3类致癌,就说明了科学家们没有找到咖啡致癌的证据。
05、空腹喝咖啡伤胃?
首先可以放心,很多研究都证实:咖啡不会导致胃溃疡和胃食管反流。
研究表明,胃溃疡或十二指肠溃疡的发生与是否喝咖啡并没有关系,而主要与有无幽门螺旋杆菌的感染、是否吸烟等有关。
虽然健康人喝咖啡不会导致溃疡的发生,但是对于已经有了胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、胃肠道手术恢复期等等胃肠道的疾病的患者来说,咖啡可能会加重这些人的溃疡或延迟溃疡的愈合。
2、适量才是健康的咖啡对人体虽然有好处,但也不能多喝,每天以不超过2杯为宜。饮酒后也不宜喝咖啡,酒精对大脑、心脏、肝等组织有一定毒害作用,如果酒后再喝咖啡,就会加重酒精对人体的损害,其危害作用会超过单纯喝酒的许多倍。
儿童和青少年最好不要饮用咖啡,会影响儿童的骨骼发育。由于儿童的神经系统还未发育完善,对咖啡因会更加敏感。13~18岁的青少年每天摄入咖啡因的量也不要超过100mg。
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