抗癌防癌这个问题有趣儿了？
哪些蔬菜可以直接抗癌。这其实是大众在认知上的一种误区
导致我们癌症的癌细胞实际上和我们的正常细胞一样，而多吃蔬菜水果的防癌机制，是让我们从一个大的整体上有好的防御水平，是通过增强我们机体的防御力来杀灭癌细胞，而不是通过蔬菜水果的直接作用，杀灭癌细胞。 
简单来说，就是多吃水果，强大了整个机体防御系统，然后让我们强大的防御系统来抵抗癌细胞。
其实蔬菜与水果对我们健康水平的维持起到了至关重要的作用，让我们的机体保持在一个健康的水平，从而减少癌症的发生。
既然蔬菜与水果有防癌抗癌的作用，那我就推荐给大家一些防癌抗癌的功效显著的水果与蔬菜吧！
让我们来做个抗癌蔬菜的排名吧！
1.红薯 
它含有一种氢表雄酮的化学物质,可以预防结肠癌和乳腺癌，是我们最常见也最受欢迎的食物
2.胡萝卜
胡萝卜中可以用于的防癌主要成分是 β-胡萝卜,它可是肺癌的最大敌人哦
3.花椰菜
它含有萝卜子素、维生素 C 、 β-胡萝卜素等可以抗癌的营养物质，据研究表明多吃花椰菜的人患肠癌、肺癌的危险性显著降低。
4.香菇
他是被誉为防癌核武器的蔬菜，含有 1, 3-β-葡萄糖苷酶,对癌症能起到治疗作用,能明显增强机体抑癌能力
5.西红柿
西红柿红素可以降低老年人患胰腺癌及子宫癌的危险性。
6.菠菜
含有多种抗氧化物,菠菜中的叶酸也有防癌作用。
7.洋葱
有丰富的抗氧化物有助于预防癌症，大蒜素也可以消灭胃肠道细菌
8.大蒜
大蒜中的各种如大蒜素的化学物质，可以预防如胃癌、直肠癌和乳腺癌等。
我们可以通过食疗食补来保持我们的身心健康，健康生活，除了均衡营养的饮食还有我们的愉悦开心的心情。
虽然蔬菜没有直接有效的抗癌的作用，但是他们预防癌症的效果是优良的，让我们感谢大自然的恩赐，有个健康的身心。
