餐桌上这青菜, 除了清热解毒还能通便防癌

作者:轻言细语 2017-07-04阅读:3027次

我们日常生活中吃过很多青菜,这种青菜更是经常吃,空心菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜,这种菜不但含有多种维生素,对治肺热咳血有效,还对治鼻炎有妙用。

空心菜的营养和价值,空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素,那么你对空心菜的营养和价值了解多少呢?

空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,这也是生活小窍门哟。

所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。