生活中我们的菜肴中都是可以放洋葱的，洋葱既可以作为主菜食用，也是可以作为配菜辅助的，而且洋葱的吃法也是非常的多的，我们的经常是洋葱是可以对我们的身体起到保健养生作用的，下面就和小编一起来了解一下吧。
1、护心
研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。
研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
2、增加骨密度
经过很多的研究发现，吃洋葱是有助于增强骨头的密度的，这对于骨头密度降低的绝经的女性来世是非常的重要的，绝经的妇女每天吃洋葱是可以降低髋骨骨折危险的，洋葱中的富含的硫化物是有助于我们人体的结缔组织形成的。
3、抗炎
洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。
这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。
4、防癌
多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。
5、降糖抗菌
多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。
通过上面的介绍相信大家对我们洋葱的这几个保健养生的功效有了新的认识和了解。我们在生活中要养成好的生活习惯和饮食习惯，这是我们身体健康的重要保证，我们也是可以经常食用一些洋葱，来为我们的健康增加保证。
