很多人都担心吃西葫芦会致癌,因为西葫芦在高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,位居蔬菜致癌榜首。并且国际癌症研究机构,已将丙烯酰胺列为第二类致癌物。
丙烯酰胺会损害人体神经系统,摄入高剂量的丙烯酰胺会令人情绪低落,产生幻觉,甚至失去记忆。而今天,我教大家西葫芦新做法,不仅不会致癌,还营养美味;吃一大盘都不够。
是不是很简单啊,喜欢就马上去做吧!
作者:小哥说美食 2017-06-28阅读:881次
很多人都担心吃西葫芦会致癌,因为西葫芦在高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,位居蔬菜致癌榜首。并且国际癌症研究机构,已将丙烯酰胺列为第二类致癌物。
丙烯酰胺会损害人体神经系统,摄入高剂量的丙烯酰胺会令人情绪低落,产生幻觉,甚至失去记忆。而今天,我教大家西葫芦新做法,不仅不会致癌,还营养美味;吃一大盘都不够。
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