增肌减脂,吃法大不同
运动会损耗我们体内的诸多营养元素,而且,运动本身并不能使我们变强,而是运动后的补充使我们变强大,所以,无论你是减脂,还是增肌,健身后都应该及时补充一些营养物质来弥补损耗,但是有些东西,是咱们健身人群不该吃的东西:
1、不宜大量吃糖
运动后过多吃甜食,会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响体力的恢复。因此,剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品,如蔬菜、肝、蛋等食物。
不过,职业运动员或是以增肌为目的人群,不需要考虑体脂问题,所以喝些含糖饮料,吃一些快速碳水也是没问题的。
2、不能饮酒解乏
剧烈运动后,身体机能处于亢奋状态,此时喝酒,会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液,对肝、胃等器官的危害就会比平时更甚。
长期如此,或可引发脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡等疾病。运动后即便是喝啤酒也不好,会使血液中的尿酸增加,使关节受到很大的刺激,引发关节炎症。
3、不能喝碳酸饮料
碳酸饮料,这是被国外营养专家列入垃圾食品名单的种类。
充气的碳酸饮料中除蔗糖外,很少有其他的营养成分。碳酸饮料中大多添加碳酸、柠檬酸、乳酸成分,会使人体体液处于一种酸性状态,而人体本身体液处于碱性状态,因此实际上,碳酸饮料并不利于人体疲劳的消除,也容易对男性精液中的碱性状态产生干扰。
研究表明,碳酸饮料中的酸性物质、添加剂、防腐剂和咖啡因共同形成的作用,会在一定程度上降低性能力。
4、不能靠吸烟解疲
运动后吸烟,会使人体新陈代谢加快,体内各器官处于高水平工作状态,而当烟雾大量进入体内,还会因运动后的机体需要大量氧气又得不到满足,而更容易受一氧化碳、尼古丁等物质的危害。
所以说,运动后吸烟,比平时吸烟危害更大,氧气吸收不畅还影响机体运动后的恢复,让人更易感到疲劳。
5、不能立即休息
剧烈运动后如立即停下来休息,肌肉的节律性收缩会停止,原先流进肌肉的大量血液,就不能通过肌肉收缩流回心脏,造成血压降低,出现脑部暂时性缺血,引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白,甚至休克昏倒等症状。
6、不可马上洗浴
运动后如马上洗冷水浴,会因突然刺激,使血管立即收缩,血液循环阻力加大,同时机体抵抗力降低,人就容易生病。
如马上洗热水澡,则会增加皮肤内的血液流量,血液过多地流进肌肉和皮肤中,导致心脏和大脑供血不足,轻者头昏眼花,重者虚脱休克,还容易诱发其他慢性疾病。
建议是等到汗不再出,毛孔回到正常状态再进行洗浴。
那么,咱们健身之后应该吃点啥?
不同人群,吃的不一样
如果是以“增肌”或是“恢复体能”为目的,碳水化合物应以能快速消化吸收的糖类(蔗糖、果糖都不错)为主,想要喝含糖饮料、吃个饼干或面包都可以。
具体说,70公斤男子的练后食谱可以是:
1. 香蕉1根+ 800cc牛奶(你没看错,牛奶的蛋白质含量并不高,要喝很多才够)
2. 中等大小红薯1个+ 4颗茶叶蛋
3. 1份鸡腿肉三明治
(有蛋白粉、增肌粉的另算)
如果是以 “减脂” 为目的,那就不能用快速碳水了,而应该选择高纤蔬果作为碳水化合物的来源。
具体说,70公斤男子练后食谱可以是:
1. 1颗苹果+ 400cc牛奶
2. 小地瓜1条+ 2颗茶叶蛋
(有蛋白粉的另算)
蛋白质,两者都需要,尽量以动物性或「高品质」的蛋白为原则,乳清、蛋、乳制品、肉类、豆类都是不错的来源。
如果正好到了用餐时间,直接吃一顿营养均衡的正餐就对了。