说起美国人许多人会觉得美国人都是肌肉大块头，像施瓦辛格，巨石强森那样，但是在中国就让人感觉比较单薄了，很多人都会想到基因，骨架大小的等原因感觉中国人的肌肉练不大！其实并不是这样子的。
1.中国健身业起步晚
美国人很早就开始系统的健身。 对于美国人而言，大多数人很早就开始接触健身房——这还是由于社会和文化因素。 不要说几年，其实只要系统地在健身房练了一年的人，和没练过的完全是天壤之别。一个人只要17岁开始接触健身，到20岁，那身板虽然不能算彪悍，但是也能算得上非常非常结实了。美国人从15、16岁开始健身锻炼其实是很常见的。
2. 我国青少年绝大多数运动不足/蛋白质摄入缺乏
给我的感觉中国瘦的人一般就真的只是瘦，都没肌肉。即使经常运动的人也都不注重肌肉的维持，不注重蛋白质的摄入，所以肌肉很容易就流失。绝大部分人饮食上完全没有蛋白质、碳水化合物的概念。
也正因为没有蛋白质的概念，所以那些肌肉只能算是正常水准。蛋白质摄入量足够的人，往往是体脂含量超标的人，也就是俗称的微胖界人士，或者真正的胖纸……
因此，我国大部分人都是处在蛋白质缺乏状态。
3.社会健身福利比较困乏
我国公共的娱乐健身设施总给人的感觉像是老年的娱乐中心，很少有人可以用去掉了肌肉，大学也是这样之，除了单杠双杠其他的健身设施就很少啦。
4.健身知识没有得到普及
美国，健身房里私教并不多，但是大家对健身知识普及很高，在网上都可以找到非常详细的免费健身计划。在中国对健身还没有足够的了解和认识，很多人害怕练成施瓦辛格、金刚芭比，认为健身一下子就能练出大块肌肉来，这就跟你打了两天篮球就害怕自己成为NBA球员一样可笑，普通人没那种刻苦训练的毅力，更没有一天6餐的财力，所以根本不用担心。
其实不存在美国人练肌肉好练这一说，练肌肉本身就并非易事，一个人一个月内最多增长1磅的肌肉，这已经是极限了。美国人接触健身早，15、16岁开始健身的太多了，等到成年，已经就很壮实了。所以你看到的大块头都是辛苦锻炼的结果，当中国人在观望的时候，美国人已经开始突破人体极限开始使用类固醇了，差距确实不小。
中国肌肉只是时间问题，改革开放以后，人们的生活条件开始改善，加之电视转播中欧洲足球和美国篮球的流行，大家都对身体素质都了更新的认识。从几十年前国内大部分人还是温饱阶级，到十年前国内体育事业的发展，再至近几年国内一线、二线城市雨后春笋似的健身房，可以看出中国人对健康的重视。
