份量:1人份
烹调时间:15分钟
食材:
鸡胸肉绞肉120g 蛋1个 辣椒适量 蒜末适量 各式生菜(依喜好)适量
白饭适量 罗勒适量
调味料:
蚝油1匙 酱油1匙 砂糖适量 鱼露1匙
吃多了清淡的低卡料理,难免嘴巴会馋。于是决定做点好吃的来给自己刺激一下味蕾,不过依旧遵循低油低脂的原则,自己做很简单又不会太胖喔
步骤:
1、煎好半熟荷包蛋后放在饭上。(饭适量食用,依照个人热量需求)
2、平底锅用煎蛋剩的油(不用再加),爆香蒜末和辣椒。
3、加入鸡胸肉拌炒到8分熟,加入调味料。
4、熄火加入罗勒叶
5、用喜欢的生菜满满扑满吧~鸡肉淋上一点柠檬汁味道很好喔,放生菜的原因是因为鸡肉太下饭了,所以需要用生菜来填补无止尽的胃口~所以就大口吃生菜吧~
TIPS:
其实我忘了买洋葱,不然加在肉里很香;还有生菜沙拉配点小西红柿也很赞~