对有肥胖或超重者要控制或减轻体重，尽量将体重控制在理想体重范围，理想体重=身高（cm）-105。饮食中可适当增加燕麦、玉米、荞麦等粗杂粮食物，特别要禁食精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心等含简单糖高的食品。
2）蔬菜瓜果要多吃
蔬菜每日摄入在300-500g，3-5种，适当多吃香菇、木耳、洋葱、海带、紫菜可以帮助降血脂，水果每日200-300g，2-3种。红色和黄色水果中胡萝卜素含量较高。枣类、柑橘类、浆果类（猕猴桃、桑葚、沙棘、草莓）中维生素C含量高。
3） 控制动物性食物的摄入
每日摄入禽畜肉类50-75g，选用精瘦肉，慎用肥肉、动物皮、内脏、鱼籽、蟹黄等。鸡蛋一个，蛋黄胆固醇含量高，可每周不超过3个。
4.饮食因清淡少油
每日用油：25-30g（31-38ml）/人，尽量选用尤以芝麻油、玉米油、花生油等植物油为佳，少用动物油。远离油炸食品。
5. 戒烟酒，少吃刺激性食物，多喝茶。6.饮食中避免胆固醇含量高食物胆固醇含 量 食 物 名 称
l00mg以下 瘦肉、小肚、蒜肠、兔肉、牛奶、鸭带鱼、鲑鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲢鱼、海蛰皮、海参、肥肉、猪舌、猪肉松、牛肉松，全脂奶粉、鸡肉
l00～200mg 鸡血、鸽肉、黄鳝、对虾、螺肉、鸡油、奶油、猪心
200～300mg 鱼肉松、墨鱼、鱿鱼、河蟹，黄油
300mg以上 猪脑、猪肝、猪肺、猪腰、鸭肝、蛋黄类、风尾鱼、虾皮、蟹黄、鱼子
