机体在代谢过程中，人体吃进去的食物、呼吸进去的各种有毒害气体、以及无法及时排出体外的宿便都是要先通过门静脉收集，然后在肝内被解毒和清除。而如果我们肝脏这个解毒的器官出现问题， 那就有大麻烦了，其实肝病是最大的隐形杀手。为什么这么说呢？
吸烟会影响肝脏的脂质代谢，而且有调查显示：肝病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍。 而且用眼过度是现代人肝气虚弱的又一重大原因。肝脏贮藏着丰富的血液，而且其主要作用是保持眼睛的明亮。长期看电视、电脑、手机、玩游戏很容易用眼过度，从而导致肝血不足。而最方便的养肝法其实就是闭目养神，眼神放光，肝气自足。
大家都知道饮酒伤肝，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。特别是慢肝病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后约90%～95%在肝内代谢，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死。现今夜生活是越来越丰富了，尤其是在大城市，到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡;即使不出去玩，很多人在家上网、打牌、玩手机也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足，已经成了严重危害人体健康的“凶手”。而且适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪会使肝胆负荷过重，久而久之，会让脂肪堆积在肝细胞内代谢不出去，造成脂肪肝。千万不要小看脂肪肝，一旦形成脂肪肝，肝脏的功能就会直线下降，后面会衍生出胆囊的各种疾病以及全身代谢障碍，实在是百病之始啊。
蒲公英含有丰富的矿物质，它含有大量钾成分可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常，蒲公英含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错。
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苦荞茶可以改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。含有丰富的膳食纤维，有利于肝脏的修复，促进肝脏的代谢。因为它含有一种黄酮物质，有解除醇中毒、保肝护肝的作用，让你远离脂肪肝和肝硬化。
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黑蒜长得黑不溜秋像块木炭，但却是养肝的能手。黑蒜中微量元素硒，可以通过参与血液的有氧代谢，清除肝脏中的毒素、垃圾，减轻肝脏的解毒负担，还有抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39 倍。
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玉米须中含有生物碱类，黄酮类，挥发性物质，甾醇类等化学物质，可以加快血液流速，清楚体内毒素，起到养肝护肝的作用，因此玉米须具有清肝排毒的功效。
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金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
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