这种坚果是发霉的坚果：发霉的坚果里含有黄曲霉素。黄曲霉毒素是一种毒性极强的物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中，以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。如发霉的花生、开心果等，黄曲霉素超标，对消费者的身体健康造成威胁。
这种饮料就是酒：酒精对肝脏有很大损伤，长期的过度饮酒，通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，而导致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化 。 健康饮酒，一日控制在酒精安全量为每公斤体重每日不超过1ml。
笔者在急诊科多年，每到节日都会收治不少醉酒者，也有许多食物中毒者。
所以，酒要少喝，发霉变质的坚果千万别吃，祝大家节日健康平安快乐！
