肝是人体的将军之官，它能调节人体血液，促进新陈代谢、保证人体的免疫和解毒功能。一旦肝脏损伤，容易出现雌激素失调、免疫力下降等症状，还会惹来脂肪肝。肝功能衰竭等疾病。日常生活，应该如何养肝护肝？
芹菜红枣煲汤：
【做法】：芹菜200～400克，红枣50～100克，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150克，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，天天一次，疗程不限。
【功效】：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、低落胆固醇和增进血清总卵白及白卵白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
“南葛北参”；葛根为豆科植物野葛，是中国南方一些少区的一种常食蔬菜，一般用作煲汤之用。有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。
由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！葛根所含葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板聚集。葛根具有β-受体阻断效应，抑制肾素-血管紧张素系统，影响血浆儿茶酚胺代谢，改善血管的顺应性，因此具有降压功能。
葛根简直就是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌，美容养颜，而且还能降血糖、降血脂，保护肝脏，保护心脑血管的健康，怎么吃它呢？
【做法】：把30克葛根洗净，切成薄片，再把葛根片放入锅中，加水煮沸之后代茶饮。
图方便的朋友，可以直接饮这款破壁葛根粉，不需煎熬，更易促进人体易吸收，无s02熏蒸，无硫化物，无添加剂，重金属和农药残留都远低于国家标准。采用独立包装，干净卫生，不返潮，隔绝微生物的二次污染，特别适合没有时间的上班族，放在包里，使用时即冲即饮，一次一袋，标准用量，一撕一冲，方便安全。
研究发现，葛根煎剂、醇浸剂能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供应。不仅如此，葛根对于男人女人来说都是宝！
【男人吃葛根，解酒保肝】；长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素，如果是经常喝酒的人士，那么葛根粉就是必备的一种保健品。
【女人吃葛根，养肝美颜】；葛根有助于我们肝脏正常代谢，肝气疏泄正常了，气血就不会淤滞。气血畅通，肝脏就不觉得堵，女人的皮肤自然好起来，人也会精神很多。
【老人吃葛根，降血通血】；葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣；长期饮用可以降血压、降血脂
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我们平时该如何养肝呢？一、午饭后闭目静坐养肝；饭后闭目静坐20分钟，能使血液更多地流向肝脏，供给肝细胞氧和营养成分。患有肝病的人，饭后更应该闭目养神。
二、晚饭后慢走；晚饭后散步20分钟到1小时，可促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，利于身体健康。不可急步快走，以缓慢、舒适为宜。
三、肝有问题的，不要再喝酒了
如果实在有推不掉的酒局，记得在酒前酒后喝一杯葛根粉！
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。葛根本身发汗解表的能力很强，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。而酒前服用，在饮酒是能加快酒精在体内的代谢，并将其从皮肤由汗液的形式排泄掉。
解酒的同时，帮助护肝，长期用，清除你之前肝脏的余毒，老了就不会得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒场人士所必备的饮品。
【喝酒前饮用】：可以在肠胃里形成保护膜；
【喝酒中饮用】：可以加速酒精的分解、代谢，促进血液循环；
【酒后饮用】：可以有效的缓解头痛、呕吐等不适症状，而对于酒醉不醒的人，用生葛根捣粉泡水饮后便愈。
