近年来，随着肝病患者的逐渐增多，肝癌的患者也在与日俱增。肝癌已成为仅次于肺癌的第二大癌症。
肝癌症状表现为消瘦，乏力，并且伴有剧烈的疼痛。一旦患病，治愈的机会较小。因此，对于肝病的预防，已成为人们生活中不可忽视的健康问题。
肝癌的五大症状表现
1、消瘦、乏力
这种症状常出现于肝癌的中晚期。由于肿瘤代谢产物引起机体生化代谢改变，进食减少，严重时出现恶病质。
2、发烧
肝癌所致发热一般在37.5'C~38℃左右，有时可达39℃以上，呈不规则热型。多不伴有寒战，午后发热较常见，有时也可见弛张型高热。发热原因可能因肿瘤坏死或其代谢产物引起。
3、消化道症状
常表现为胃纳减退、饭后上腹饱胀，甚或恶心、呕吐或腹泻。
4、疼痛
这是肝癌患者常见的症状，疼痛部位一般位于肝区，肝癌中晚期患者的肝区疼痛一般位于右肋部或剑突下。疼痛性质则多以持续性隐痛、钝痛或刺痛为主；也有少部分患者的疼痛会出现特殊的表现，肝癌患者其他部位也可能出现牵涉痛，部分患者的疼痛区域位于中上腹，多为左叶肝癌所致，但有时会被误诊为胃病而耽误治疗。有的患者可表现为右肩疼痛，临床上多见于右叶靠近膈肌的肿瘤，因其累及膈肌而引起右肩的牵涉痛，此时易被误诊为肩周炎。
肝癌转移到其他部位会出现转移灶症状。转移到肺部可出现胸痛，转移到骨骼可出现骨痛等。因此肝癌患者出现胸痛或者骨痛等时，可以考虑是肝癌转移导致。
临床上少数患者表现为突发的肝区剧烈疼痛，多由位于肝脏表面的癌结节破裂出血所致。如果患者同时伴有头晕、眼花、心慌、血压下降表现，大多预示着癌结节破裂并发严重的内出血，如遇到这种情况应及时进行紧急抢救。
5、其他症状
有肝炎、肝硬化背影或肿瘤浸润性生长致肝脏功能失代偿者，可能有出血倾向，如鼻出血、牙龈及皮下淤斑等；也可能会出现低蛋白血症，从而导致水肿、腹水、腹胀等。
生活中健康的饮食可以远离癌症，而不好的饮食则会导致癌症的到来，那么怎样饮食才能预防肝癌呢？
肝癌是日常生活中最常见的“健康杀手”，很多人发现患肝癌之后一年内就会死亡。
积极预防肝癌，在我们的生活中尤其重要。饮食防癌症是最好的方法，遵循饮食中的原则就能抵抗肝癌袭击。
一、预防肝癌“四吃”
1、吃胡萝卜柑橘
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类等水果的预防作用最强。每天吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。
2、喝铁观音
闽南人爱喝茶，喝茶对防肝癌很有益。尤其以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。
3、吃奶制品
医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。
4、多吃“三笋”
三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。
二、预防肝癌“三不吃”
1、不吃发霉食物
发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃。尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同样不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用，否则不仅味道不好，更重要的是会导致癌症。
2、不吃或少吃腌菜
酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。
3、动、植物油变质后不宜食用
陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
肝癌已成为人们生活中常见的“健康杀手”，预防肝癌除了坚持综上所述“四吃三不吃”原则，“不饮或少饮酒”也是预防肝癌不容忽视的问题所在。
喝酒伤肝危害大，我们应该远离它
长期饮酒，酒精会将胃粘膜消化掉，胃的细胞一旦受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收，从而容易引起酒精性肝炎，损害肝脏的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌发生的最危险因素。
诱发肝癌最危险的诱发原因属酒精的损害。喜欢喝酒或是生活中免不了喝酒应酬的朋友，酒后一定要记得及时解酒。
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