肝脏是身体内以代谢功能为主的器官，并在身体里面扮演着去毒素，储存糖原(肝糖)，分泌性蛋白质合成等等。肝脏对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外。这种作用也被称作“解毒功能”。
1、食欲不振；食欲减退，恶心厌油。这是大多数肝炎患者都有的症状，肝脏是人体内最大的“化工厂”，它参与着人体内的一切代谢过程。其中分泌胆汁是重要功能之一，胆汁中的胆盐对脂肪的吸收消化起着重要作用。患者在患有肝炎以后，因肝炎病毒诱发肝细胞大量破坏，分泌胆汁的功能减低，从而影响脂肪的消化，所以会出现厌油食，胃肠功能紊乱等症状。
2、发热；持续性微热，或并发恶寒，并排除其他感染。急性黄疽型肝炎早期常有发热，多在37.5-38.5摄氏度，高热者少见，一般持续3-5天，许多病人发热还伴有周身不适、食欲减退，误认为得了感冒。发热的原因，可能是肝细胞坏死、肝功能障碍、解毒排泄功能减低或病毒血症所引起。
3、皮肤发黄，脸色晦暗；从未患过肝炎的人，肝病患者早期症状在畏寒、发热、恶心、呕吐、肝痛、极度乏力后，忽然出现眼睛和皮肤发黄，则表明患了急性黄疸型肝炎；慢性肝炎患者若出现黄疸，表明病情加重。
4、出血倾向；肝病出血现象体现在肝功能减退，使凝血因子合成减少所致。容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。
5、肝区疼痛；肝炎病人常常诉说肝区痛，涉及右上腹或右背部，疼痛程度不一，有的肝炎患者胀痛、钝痛或针刺样痛，活动时加剧，且时间不一。出现这种症状的主要其原因是由于肝炎病毒引起肝脏肿大，使肝被膜张力增大。
肝脏是人体最大的排毒器官，它出现问题时，我们不会察觉到疼痛，但一旦发现问题，可能已是晚期。当身体突然出现上面的症状，就要检查一下肝是不是出了问题。生活中也要注意养肝护肝。
一、午饭后闭目静坐养肝；饭后闭目静坐20分钟，能使血液更多地流向肝脏，供给肝细胞氧和营养成分。患有肝病的人，饭后更应该闭目养神。
二、晚饭后慢走；晚饭后散步20分钟到1小时，可促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，利于身体健康。不可急步快走，以缓慢、舒适为宜。
三、肝有问题的，不要再喝酒了
如果实在有推不掉的酒局，记得在酒前酒后喝一杯葛根粉！
由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。葛根本身发汗解表的能力很强，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。而酒前服用，在饮酒是能加快酒精在体内的代谢，并将其从皮肤由汗液的形式排泄掉。
解酒的同时，帮助护肝，长期用，清除你之前肝脏的余毒，老了就不会得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒场人士所必备的饮品。
但是吃葛根粉不建议自己打粉，因为自己打出的粉只属于普通粉，细度很难达到符合人体吸收的标准，吸收效果差，造成浪费。同时粉碎操作的不规范、没有卫生保障的操作环境和机器，也容易对葛根粉造成二次污染。所以可以直接选用联盛堂葛根粉。
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【男人吃葛根，解酒保肝】；长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素，如果是经常喝酒的人士，那么葛根粉就是必备的一种保健品。
喝酒前饮用：可以在肠胃里形成保护膜；
喝酒中饮用：可以加速酒精的分解、代谢，促进血液循环；
酒后饮用：可以有效的缓解头痛、呕吐等不适症状，而对于酒醉不醒的人，用生葛根捣粉泡水饮后便愈。
【女人吃葛根，养肝美颜】；葛根有助于我们肝脏正常代谢，肝气疏泄正常了，气血就不会淤滞。气血畅通，肝脏就不觉得堵，女人的皮肤自然好起来，人也会精神很多。
【老人吃葛根，降血通血】；葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣；长期饮用可以降血压、降血脂
