肝硬化饮食的四个优先

作者:番茄医生 2017-11-30阅读:5231次

其实,对于有肝病的人,特别是肝硬化怎么吃的话题,一直是大家很关心的。肝硬化和普通肝病吃的是有区别的,这是要先说明。因为,肝硬化的人肝脏修复能力弱,吃的话总结,优质蛋白、高热量、高维生素、忌酒、忌辣、限盐。

肝硬化饮食的四个优先

肝硬化饮食的四个优先

1、优质蛋白质优先。比如蛋、瘦肉、牛奶,要避免煎炸,肝硬化补充优质蛋白质要适量!这里补的适量很关键,如果过度补充蛋白质,反而会引起肝性脑病。

2、热量优先。并不是指吃薯条汉堡,而是当肝硬化出现体重下降情况,可以选择吃红枣、银耳、木耳、芝麻。

3、植物脂肪优先。比如花生油、豆油,每日控制在40克比较合适。

4、维生素优先。新鲜水果,高维生素C的有苹果、红枣、橙子。

肝硬化饮食的四个优先

肝硬化避免辛辣食物

肝硬化饮食 哪里不能吃?

开个清单,方便面、辣椒、酒、变质食物、腌制食物如火腿腊肠都是肝硬化禁忌食物。

肝硬化饮食的四个优先

肝硬化失代偿期注意哪些?

如果是处在肝硬化失代偿期,没有出现大量的腹水而且尿少的人,最好饮食不加盐。病情好转以后,腹水少了,尿液量增多了,低盐饮食。如果有大量腹水的肝硬化失代偿期患者,少饮水。

另外,肝硬化还要注意,少吃多餐,像辣椒、花生、核桃尽量少吃。生硬食物也不适合肝硬化患者。