据媒体报道，近期某社区医院组织免费为僧人进行体检时发现，30多名受检者竟有一半人患有脂肪肝。脂肪肝不是与吃肉有关吗？怎么吃素也会患上脂肪肝呢？难道是和尚“酒肉穿肠过、佛祖心中留”？
长年吃素竟被查出脂肪肝，消化内科医生却说：见怪不怪
消化科医生辟谣说，长期吃素的人（比如和尚、健身爱好者等）很多都有脂肪肝的困扰，这是因为长期吃素使得碳水化合物摄入过多，超过人体的正常摄入量就会转化为脂肪附着在肝脏上。此外，长期吃素还会出现蛋白质摄入不足，造成脂肪运输出现故障，久而久之，脂肪也会停留在肝脏上，形成脂肪肝。
原本以为吃素会让身体健康，结果却患上脂肪肝，这个真的有点尴尬。
其实患上脂肪肝的原因很多，长期吃素只是其一，还有肥胖、长期嗜酒、快速减肥、营养不良、糖尿病、药物、其他疾病等也是脂肪肝的常见诱因。如果有这些情况的，要赶紧查一查自己的肝是否还健康。
脂肪肝的常见症状，看看你的肝还好吗？
脂肪肝会表现为：食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等，也常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变，少数病人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
脂肪肝或者肝不好的人，这5点做到，保证你一生“肝”净
医生透露，轻微的脂肪肝不必吃药，通过饮食+运动的方法进行调理身体即可。其中有5个方法值得大家收藏，只要按要求做到了，早期的脂肪肝就会自动消失。
1、食补养肝
食补养肝最著名的经方是仰甘清茶，唐代《普济方》、宋代《千金药方》、元代《世医得效方》都有记载，历经名家辩证与岁月沉淀。
取决明子5克、菊苣5克、蒲公英5克、白茅根3克、枸杞3克。将所有材料洗净，用温水浸泡30分钟，然后倒入砂锅中煎煮30分钟左右即可，每日喝两次。（市面上也有成品袋泡装的仰甘清茶，开水冲泡饮用，效果一样。）
仰甘清茶绝佳的养肝护肝作用与其配方的材料密不可分。
【决明子】含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等成分，能起到清肝火、祛风湿、益肾明目等效果；
【菊苣】脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用；
【蒲公英】富含维生素c、b、蒲公英素等成分，能促进肝和肾的活动，起到消炎、祛火、通肝经等作用；
【白茅根】具有止血、利尿、抗感染的作用,对病毒性肝炎疗效亦颇佳；
【枸杞】含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，是养肝益精佳品。
2、适当补硒
硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用，常见的有出自硒谷安康的天然硒乔子茶。
3、坚持运动
适量运动有助于促进身体新陈代谢，加速游离脂肪酸的氧化，减少游离脂肪酸含量；同时还能加速糖的分解，降低血糖，减少糖向脂肪转化，从而减轻脂肪肝。
建议脂肪肝患者每天至少进行30-45分钟的运动，比如健走、慢跑、打篮球等，此方法贵在坚持，若是采取三天打鱼两天晒网的方式，不仅没有效果，还有可能会加重病情。
4、心情要开朗
不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。
5、定期体检
患上脂肪肝后，还要养成定期体检的习惯，随时了解疾病变化情况，当病情加重时，一定要及时医治不可拖延。
