山楂你吃过吗?你爱吃吗?山楂除了是冰糖葫芦的主材料,还是中医的好帮手。大家知道山楂可以开胃、助消化,其实用的好的话,还是痛经人士的好帮手,下面就教大家该怎么用。
功效一:排除肠毒
冬季人们的饮食量增大,运动量减少,很多人经常会出现腹胀、消化不良的情况,在这个时候饭后应多吃些山楂。山楂性温味酸,具有健胃消食、清肠排毒、润肠通便的作用,特别对消肉食积滞作用明显。山楂里还含有果胶、纤维素和胃蛋白酶,肉类吃多的人不妨在饭后吃几枚山楂,它有利于去食积,消耗体内多余的脂肪成分,帮助消化。
取山楂500克,白糖100克,将山楂洗净,去蒂、籽,之后放入锅内,用水煮烂熟,再在壶内放入白糖,饮其汤,这款茶特别适合食欲不振,口干舌燥的人喝。
功效二:治疗痛经
在冬天很多女人容易手脚冰冷,还容易痛经,而山楂具有活血消滞、益气补血、解除局部淤血的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品,常喝山楂茶可以活血,服用山楂水能减少痛经出现,改善肤色晦暗、颈肩腰腿疼痛等症,适合月经不调的女性以及年老体弱者,对跌打损伤也有辅助疗效。
取山楂8~10枚,洗净掰碎后加入适量水,用开水冲泡或煮20分钟,加入红糖250克调匀,再熬煮10分钟,其间要不断的搅拌,煮沸就可食用了。
功效三:降脂降压
冬季是各种心脑血管的高发季节,在这个时候应适当多吃些山楂。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,具有扩张血管、加强和调节心肌、增加血流量的作用,这样血压以及胆固醇的值就会下降,对降低胆固醇、预防心绞痛和缓解动脉硬化很有好处。
取山楂10克,粳米50克,冰糖适量。先将山楂去核切片,放入砂锅,加入清水与粳米共煮粥,大火煮沸成粥后加入冰糖小火熬煮调匀,煮沸后即成。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾消食,消积化淤、滋补强身的功效,适合高血脂、脂肪肝、老年便秘及冠心病患者食用。
此外,很多人在冬季容易出现风寒感冒、腹泻等情况,这与人体免疫力下降有着很大的关系。这个时候多吃些山楂,还能帮助增强人体抵抗力,预防各种冬季常见病。
小小的山楂在冬季吃会有众多好处,还会在无意间帮你避免众多疾病。想要身体健健康康的,赶快在家煮点美味的山楂吧。