在所有的癌症中，患病人数最多就是肝癌了。调查显示，中国是肝病大国。除了乙型肝炎，更是脂肪肝，酒精性肝病等。
在肝病患者中，男性的比例高达80%，这与男性喜爱喝酒密不可分。 酗酒、熬夜、作息不规则可引起肝损害，而且会变得越来越严重。这些条件会直接毒害肝细胞，影响它的正常运作。
肝脏是人体内最大的解毒器官。以下出现的这些问题平时你要注意。等到身体有反应时就晚了。当身材出现以下症状时，肯定要检查肝脏是不是有问题。平时应留意肝脏，保护肝脏，少吃对肝脏负担重的食物。
肝掌蜘蛛痣：
很多的慢性肝病会出现肝掌、蜘蛛痣、肝病面容，尤其肝硬化的朋友们比较多见。但是肝掌和蜘蛛痣没有特异性，在正常人中同样可以见到，因此不能人有蜘蛛痣或肝掌就说是肝病症状。
出血倾向：
肝病出血现象体现在肝功能减退，使凝血因子合成减少所致。容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。
食欲不振：
食欲的减退，恶心厌油。这是大多数肝炎患者都有的症状，肝脏是人体内最大的“化工厂”，它参与着人体内的一切代谢过程。其中分泌胆汁是重要功能之一，胆汁中的胆盐对脂肪的吸收消化起着重要作用。患者在患有肝炎以后，因肝炎病毒诱发肝细胞大量破坏，分泌胆汁的功能减低，从而影响脂肪的消化，所以会出现厌油食，胃肠功能紊乱等症状。
黄疸：
眼白会有明显的黄色，皮肤也会变黄，是显著的肝病特征，被称黄疸。黄疸是肝病的典型症状，当出现以上状况时，要注意了，因此平时喝一些护肝的花茶，更好这样能预防肝脏疾病。
1、注意平时饮食平衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
2、适量运动
适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
3、常吃葛根粉能有效的养肝治肝病；
葛根主要成分有葛根素、各种异黄酮和异黄酮苷等。研究实验表明，葛根素能明显降低大鼠血清AST、ALT的含量，降低肝脏指数，降低大鼠血清和肝组织匀浆中的MDA，升高SOD，减轻肝组织变性、坏死程度，缓解肝组织的病理改变，对CCl4所致的大鼠急性肝损伤具有保护作用。异黄酮类化合物和皂苷成分均具有一定的护肝作用。
葛根提取物又称“护肝宝”，由于葛根具有扩张血管和疏通血液作用也被誉为“血管的天然支架”。葛根提取物富含肝脏所需要的多种维生素、糖原、氨基酸等，可增强肝脏解毒功能，防止由于酒精摄入过量引起的酒醉，宿醉，酒精中毒等，还可预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎。
葛根，被称为“肝脏的防火墙 ”，在提高肝细胞的再生能力，迅速恢复肝脏功能方面都是很不错的。现代药理发现，葛根中含有大量的大豆甙，可以有效的分解酒当中的很多成分，比如乙醇，减少乙醇对于大脑的伤害，还能减轻酒精对于肠胃的刺激，有效的促进身体的新陈代谢，促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。
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营养及作用：
1、解酒护肝，修复肝细胞
2、增强肝脏功能，分解肝脏脂肪
3、促进胆汁分泌和新陈代谢
4、对化学性肝损伤有较好的辅助保护功能
5、辅助防止高血脂，高胆固醇所引起的动脉血管硬化，血栓及脂肪肝改善胸部线条
