在机体代谢过程中，人体吃进去的食物药物、呼吸进去的各种有毒害气体、以及无法及时排出体外的宿便都要先通过门静脉收集，然后在肝内被解毒和清除。肝脏，不仅是体内最大的解毒器官，还承担着合成、分解和储存物质的工作，肩负着免疫和凝血功能。冬季养肝，相当于“养命”。
一、夜猫子
有人喜欢在夜间工作或娱乐，熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
二、酒鬼
中医角度看，过量饮酒会耗伤肝血，诱发肝脏损伤及多种疾病，比如很常见的脂肪肝、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌。
三、追剧迷
肝藏血，开窍于目。眼睛的健康和肝脏功能息息相关。长期使用电脑、看电视、看手机，或者长时间看书，都是久视，会造成用眼过度。“久视伤血”，很容易使肝血不足。
四、易怒症
现代社会竞争压力大，工作紧张，人们这些负面情绪会伤肝，导致肝功能失调。中医认为，容易生闷气的人常，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类不良情绪都会伤肝。国外研究发现，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
五、贪吃鬼
黄曲霉素是肝癌的主要诱发因素之一。霉变的大米、花生和瓜子都含有较多黄曲霉素，不要吃发霉的这些食物。
预防肝病要先护好肝！1、以酸养肝
酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、草莓、石榴等。其中山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。
2、平和心态养肝
怒气会伤肝，因为愤怒会导致肝气上逆，血随气而上溢，从而损伤肝脏功能。一些人生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现昏倒等现象，这都是因为肝气郁结所致。
3、茶饮代替酒精
研究显示，茶中富含丰富的茶多酚和儿茶素，能够增强机体抗癌细胞活性，起到抗癌作用，另外，一些天然植物泡水也会起到养肝作用
肝脏是人体最大的腺体，也是人体内部新陈代谢的中心站有着人体内的“化工厂”的称号。在人体内中起着举足轻重的作用，肝脏具有代谢，解毒功能，调节蛋白质，造血功能。肝脏不好如何调理？中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些绿色的蒲公英能起到养肝护肝的作用。
蒲公英归肝、胃经，擅长排肝毒，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果很好。其清肝利胆作用十分好，对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。
美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒表示：
蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有预防酒精性肝损伤！
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经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。尤其适合应酬多，喝酒多的男士。慢性肝炎的人，如果服用三年生以上的蒲公英茶，效果还是很不错的。
