肝脏是人体的重要器官，它将人身体内部的毒素进行分解排出体外。
肝脏部没有分布神经系统，即使出现了疼痛、炎症，人体也很难发觉。等到冰冻三尺出现肝病症状的时候，已为时晚矣。
1、肝胆湿热会导致口干：长期不注意正确饮食的人常常会出现肝胆湿热的情况，这类人群大多数都是经常吃辛辣或者油炸食物所导致的肝胆问题，常表现为口苦口渴，睡眠多梦等症状。
2、肝气郁结的人群容易口干：情绪与肝脏之间的关联性是十分密切的，我们常说“气大伤肝”并不是没有道理，中医上认为怒主肝，经常发脾气，脾气暴躁的人，肝脏常常出现问题，比较严重的还会诱发肝炎。
3、肝脏功能异常会致口干：这类人群大多是都是长时间熬夜、酗酒、吸烟的，这些坏习惯都是在慢慢破坏人体肝脏的正常功能，这类人群相比较而言，更容易患上酒精肝等肝病，酒精肝、肝硬化等患者的新陈代谢功能出现紊乱，也会导致口苦口干等症状。
日常饮食中警惕7种最伤肝的食物:1、提防过多肥肉
肥肉中含有嘌呤，聚集着大量瘦肉精及化工饲料毒素。大量地饮食会引发各种急慢性疼痛、血管硬化和各种结石，促使人体肝功能不断恶化。
2、小心辣椒
辛辣食物会对胃粘膜产生很大刺激，胃粘膜在这些食物刺激下不得不过度分泌胃酸，尤其常吃这类食物的肝炎患者会进一步加重肝脏负担，严重时导致消化道出血。
3、少食动物内脏
过多食用动物内脏会致使人体血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而引发脂肪肝，而且内脏含有很多毒素，请尽量减少食用。
4、致癌腌菜：腌制品含有大量亚硝酸盐，在胃中合成亚硝胺，亚硝胺是主要致癌物，大大增加人体的肝癌得患病率。
5、损肝烧烤：经科学家研究发现食物经过烟熏、烘烤后，会生成一种致癌物苯并芘，对肝脏的伤害异常惊人。
6、防腐剂方便面：方便面含有大量防腐剂和食品添加剂，长期大量食用会加重肝脏解毒和正常代谢的负担，使肝损伤的机率增加。
7 热量油条：中国人比较喜欢吃油条，但是过度或长年吃油条会提高患脑病和肝病的机率。
长期喝蒲公英茶,肝会越来越好喝茶也有助于肝脏保健。养生茶能防止摄入体内的毒素损伤肝细胞，能预防脂肪肝、酒精肝，起到防病、养生的保健作用。保健功能茶饮润肝茶内含茶多酚、氨基酸、维生素等成分，能降脂，饱腹和维持机体内环境的平衡。养肝护肝、保护肠胃、降低脂肪肝和酒精肝的患病率，让你安享健康晚年。
蒲公英中含有蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖等有益于人体的成分，还含有大量碳水化合物、蛋白质，微量元素和维生素，营养价值非常高，人体摄取后能促进身体健康。
蒲公英清肝热的功效最为出色
中医学认为，蒲公英根味甘、微苦、性寒，清热解毒，清肝热效果尤其好，蒲公英根可用来治疗肝热目赤肿痛和很多感染、化脓性疾病。蒲公英被中药界誉为清热解毒抗感染的"八大金刚"之一，经常被用于治疗扁桃体炎、咽炎。
蒲公英清热解毒功效显著，多用于生育后女性的催乳，并对预防和治疗乳腺炎也有很好的效果。还能利尿消炎、清热解毒，对炎症类疾病都有效果。另外，对吸烟人群常有的口气、口腔炎症和胃炎等也能有效缓解。
现代医学研究证明：
清肝毒、保肝、预防肝损伤是蒲公英最显著的特点。蒲公英能有效对抗体内毒素所线粒体以及肝细胞溶酶体损伤，消除抗菌素作用时释放的内部毒素所致毒性作用，另外还能提高肝脏再生能力，保肝利胆，提高机体免疫功能。
根据美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒的观点，蒲公英和乳蓟的功能相当，对肝毒有绝佳效果。尤其是蒲公英根，被称为预防C型肝炎最重要的纯天然营养品。蒲公英根对去肝毒、预防酒精性肝损伤尤为常用。
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