在一年一度的单位体检中，许多上班的白领族被查出来有脂肪肝，在当今这个营养过剩的年代，脂肪肝、糖尿病并称为“富贵病”，被看作几乎“人人都有”，因而不甚重视，然而果真如此吗？
朱传龙主任：你好。脂肪肝虽然进展缓慢，但是如果不加干预任由发展的后果也是很严重的。所谓脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是肝纤维化和肝硬化的过渡阶段。因此我们应予以足够重视。及时干预，大部分脂肪肝完全是可逆的。
什么样的人容易得脂肪肝？
脂肪肝多发于肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年糖尿病患者，虽然肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一，但并不表示“瘦子”就不会患脂肪肝。肝脏是人体的“营养化工厂”，它把我们平时吃下的各种营养物质转变成各类蛋白质、脂类和糖。脂肪肝的出现，就是由于这种动态平衡被打破，导致肝脏内脂肪的聚集。
脂肪肝可治吗，以及如何治疗呢？
虽然脂肪肝的患病率不断攀升，已成为第一大肝脏疾病，然而无论是单纯性脂肪肝，还是脂肪性肝炎，都是可以预防和治疗的疾病。去除病因、控制原发病是治疗脂肪肝的根本方法。例如，戒酒对酒精性脂肪肝绝对有效，肝内脂肪沉积一般在戒酒数周或数月内完全消退；大多数药物性脂肪肝在及时停用可疑药物2-3个月内，可完全恢复正常；长期饥饿及蛋白质、热量摄入不足引起的脂肪肝，通过饮食补充蛋白质、氨基酸，以及足够热量后，肝脏病变可迅速逆转；治疗肥胖性脂肪肝的关键在于有效控制体重和腰围。
任何疾病都是重在预防，那么如何预防脂肪肝的发生呢？
首先我们应该调整膳食结构。坚持以“植物性食物为主，动物性食物为辅，热量来源以粮食为主”的中国传统膳食方案。
其次我们应该纠正不良饮食习惯。一日三餐定时、适量，早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐大半饱，避免吃得多、吃得快、吃零食、吃甜食、吃夜宵，以及把含糖饮料当水喝等不良习惯，以免热量摄入超标和扰乱机体代谢稳态。
还有我们要坚持中等量的有氧运动。人体对多余热量的利用，除转化为脂肪储存外，主要通过体力活动消耗掉。在肥胖，特别是内脏型肥胖的形成原因中，活动过少有时比摄食过多更为重要。
同时还要避免酒精滥用。对经常过量饮酒者而言，减少饮酒量或完全戒酒是预防酒精性肝病的唯一有效方法。
最后要记得定期体检，及时发现问题。
关于您说的脂肪肝患者“定期体检”，我想知道目前检查脂肪肝有哪些比较好的方法？
关于脂肪肝的检查传统方法有B超、肝活检病理检查。B超检查比较依赖于B超医师的主观判断，因而不能定量。肝活检是有创检查，许多病人不能接受。因此都存在缺陷。现在医院感染科有检查脂肪肝的新机器叫Fibroscan、Fibrotouch，可以定量检测脂肪肝，区分脂肪肝的程度，是目前最先进的脂肪肝检测仪器。
本文来自“ 江苏省人民医院感染病科”，更多肝胆资讯，免费咨询医生，请关注“肝胆相照公益行动”微信公众号或下载“肝胆相照”患者端。
