肝脏是身体内的重要器官，也是较为脆弱容易患病的一个器官，不仅病毒感染可以导致肝病，饮食不当乃至休息不当都会导致肝病的发生。所以，日常生活中要非常注意肝病的一些表现，认真的呵护我们的肝脏。
1、容易喝醉
有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉''醉了''，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。
2、脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。
3、粉刺增多
人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
4、伤口容易化脓感染
肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
5、鼻头发红
所谓''红鼻子''就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然''红鼻子''并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现''红鼻子''
一名资深老中医表露：''是药三分毒，药补不如食补，养肝不要乱吃药，最好饮食调度''。多喝水能够协助肝脏排毒。饮食第一建议就是''均衡''，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。
从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
枸杞性味甘平，也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。
香菇含有多种维生素，尤其是维生素D、有“维生素A宝库”之称。香菇能够促进新陈代谢，提高病人机体适应力，增强免疫力。具有降血压以及降血脂、降胆固醇的功效，对糖尿病、传染性肝炎等起治疗作用。
黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效，有消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、促进睡眠等多种功能。
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，防止脑细胞的衰退，是良好的健脑食品。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢，从而减轻脂肪肝的程度。
世界卫生组织统计数据表明，全世界肝病每年造成100多万人死亡，而我国的肝病患病率居世界首位，各类肝病病毒感染人群数量庞大。大多数丙肝患者初期无明显症状，从感染到发病，潜伏期约为2至16周，平均7周，部分患者可发展为肝硬化甚至肝癌。
多喝水可抵偿体液，加强血液轮回，促进新陈代谢，多喝水还有益于消化采取和清除废料，增加代谢产品和毒素对肝脏的毁伤。
所有保肝利肝的植物中，首推蒲公英。蒲公英在郊区随处可见，不需特别种植，市场价格一般不会太贵，甚至可以自己采摘；蒲公英是医学界公认的利肝良药。蒲公英含有很高的营养价值，包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。
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蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ，故可保肝，且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
养肝你今天做了吗？
