对人体而言，肝是非常重要的。肝脏周围有一道盾牌，由5到6根骨头拼接出来的，这是人体出格来保护肝脏的，以是关于肝脏的重要性，已经显而易见了！而且肝脏也是器官中，是唯一一个承担着排毒和代谢的器官，可谓是重中之重！
肝脏非常脆弱，如果病痛没有严重到表现出来，肝病是很难看出来的，而一旦被发现问题就可能就已晚了。病毒进入了肝脏当前，毛细血管的通透性就会增大，间接招致肝脏肿胀、出血、炎细胞浸润，还会引发肝肿大和功能降低。
假设能够及时接受了治疗，大多数能够被治疗好，弱假设耽误了病情，变成慢性肝炎，那就很难治好了！
以是大家一定要保护好自己的肝脏，只需肝脏健康，人的身体才会保持健康。
想要保护好自己的肝，那么下面这些食物，一定要少吃为妙：1、含防腐剂的食物
方便面、香肠等食物都含有防腐剂，经常食用，会让肝脏的代谢和排毒有沉重的负担，一定要少吃。
2、霉变食物
发霉的食物，像是花生、玉米等全都发作致癌物质-黄曲霉毒素，这类东西也对肝脏有很强的毒性，以致会激发肝癌，如果发霉了千万不要在吃了！
3.酒精
喝酒的人，肝都不怎么好，因为酒精对肝脏消耗最大，假设有肝病，就别再喝酒了！假设继续喝酒，会招致肝脏的担当更重，肝炎肝癌紧紧盯着你呢！
4.葵花籽
也就是瓜子，外部其含有很多的不饱和脂肪酸，吃进嘴里会消耗体内大批的胆碱，不只会招致肝脏脂肪聚集，还会影响肝细胞。
一样往常养肝小贴士——蒲公英根清热解毒，净化肝脏。蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等，对肝脏非常好。蒲公英茶也易冲泡，帮肝脏排毒，能够增加代谢物和毒素对肝脏的损伤，只需用蒲公英根做茶饮，一天一杯，效果非常好。
据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。
蒲蒲公英是抗癌食物之一，经常食用蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。因此现在很盛行吃鲜蒲公英或喝蒲公英茶水。
蒲公英茶 ￥56 购买
蒲公英浑身都是宝，特别是蒲公英根，是蒲公英的精华所在。将蒲公英根制成茶，不仅易于冲泡饮用，同时口感很好，关键还能养肝护胃。经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。特别适合经常喝酒应酬的男士。
蒲公英的清热解毒作用，有助于排出肝脏毒素，因此，对女性而言，蒲公英茶还具有很好的瘦身和美容功效。
推荐人群：
肝不好/常酗酒的人
保健美容的女性
消化不良的人
怕上火的人
